Fittdiéta

Szóval történt egyszer, hogy a kitakarított konyhában kitaláltam, hogy nekiállok paleo flódnit készíteni. Nem voltam normális, de az se aki a flódnit, mint sütemény kitalálta. (biztos nem tudta eldönteni milyen süteményt akar enni 😀 ) Elkészítettem a töltelékeket, ami nagyon finom lett. (sajnos én mindent IS megkóstolok, miközben sütök..) Viszont a tészta nekem nem állt… Tovább »

Először bejglit akartam készíteni, aztán úgy gondoltam miért ne lehetne kígyórétes belőle, annak ellenére, hogy ez bejgli lisztkeverék. Nos, jelentem, lehet belőle kígyórétes is. Isteni finom lett, főleg, hogy imádom az almás süteményeket. Kígyórétest már korábban is készítettem, ami szénhidrát csökkentett és cukormentes. Recept IDE kattintva elérhető. A mostani recept azonban paleo, szénhidrát csökkentett glutén,… Tovább »

  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók a piskótához: 4 tojás 4 evőkanál víz 2 evőkanál eritrit 2 evőkanál zabliszt (gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely)  evőkanál őrölt mandula 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál… Tovább »

Gyors süteményre vágytam, így erre esett a választásom, egy kis mandulavajjal turbózva. Használjátok ki a szezon gyümölcseit, így én ősszel rengeteg almás süteményt eszek. A mandulavaj pedig nagyon jól illik hozzá, amit akár otthon magad is gyorsan elkészíthetsz. ( erről a facebook oldalamon már beszámoltam) Mit kell tudni a manduláról?  magas E vitamin tartalom magas… Tovább »

Nem nagyon volt időm sütögetni, így valami gyors, de finom sütemény kellett a vendégeknek. Ez az a sütemény, amit bárki el tud készíteni pillanatok alatt. Ha pedig itt a tél, mi más lenne a töltelék, mint egy nagy adag fahéjas alma?!  Az eredeti recept ITT található.  A hozzávalókat ITT lehet beszerezni. Ha további tippeket szeretnél, és… Tovább »

  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!   Hozzávalók a palacsintához ( 1 adag) 20 g zabliszt ( zabpehely darálva) ( gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely) 35 g Szafi Reform süteményliszt 2 g szódabikarbóna… Tovább »

Az őszi hónapok sztárja nálam az almás pite. Készítsétek el Ti is, hiszen ez a sütemény paleo, gluténmentes, cukormentes, és szénhidrát csökkentett, diétás étrendbe is beilleszthető. Viheted akár vendégségbe is (leteszteltem), garantált sikered lesz azok körében is akik, a hagyományos, nem diétás ízeket kedvelik. Az eredeti recept ITT.   Ha további tippeket szeretnél, és személyre… Tovább »

A sokoldalú palacsinta por 🙂 Bár az ötletet, miszerint palacsintából süssünk rétest, nem tőlem származik, el lehet ezt készíteni protein palacsinta porból. Most almás vaníliás töltelékkel készítettem el. Amit még egy kevés vaníliás fehérje porral ízesítettem. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra,… Tovább »

Almás táska gluténmentesen, szénhidrát csökkentetten, és ami paleo diétába is beilleszthető.   A paleolit éléskamra lisztkeverékeivel a további receptjeim ITT találhatóak. További fogyókúrás tippek, személyre szabott életmód tanácsadás,diétás étrend,fogyókúrás étrend érdekében, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat, hogy biztos elérd a célod! KATTINTS IDE! Hozzávalók a tésztához: 60 g reszelt cukkini… Tovább »

Biztos mindenki emlékszik a gyerekkorából a búzadarából és tejből készített tejbegrízre, aminek a tetejét gazdagon megszórtuk kakaóporral. Na ez az étel, ami nem diétás! De helyette használjunk Nocarb daramixet, növényi tejet és édesítőt. Valamint kevertem hozzá ízesített fehérjét, amitől az íze is finomabb, illetve a fehérje tartalmát is megnövelte. Hozzávalók 1 adaghoz: 30 g Nocarb … Tovább »

Mutatós, gyorsan elkészíthető karácsonyi reggeli diétásan és gluténmentesen. Hozzávalók a piskótához ( 2 adaghoz) 1 tojás 50 ml víz 2 evőkanál eritrit 20 g zabliszt (gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely) ( darált zabpehely) 20 g őrölt mandula 10 g zsírszegény kakaópor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál eritrit Hozzávalók az almás töltelékhez: 1 alma 20 g Szafi… Tovább »

Ha már unod a zabkását, akkor nézd meg a zabkása receptjeimet, mert rengeteg variációban el lehet készíteni, hogy ne unjuk meg. Vagy el lehet készíteni ezt a sült zabkása verziót, ami az almával és a fahéjjal igazán tökéletes reggeli egy hűvös téli reggelen. Hozzávalók 3 adaghoz: 60 g zabpehely (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 20 g… Tovább »

Amikor valaki elhatározza magát, hogy életmódot vált, sokan drasztikusan és hirtelen teszik. Magyarán, szakít a régi étkezési szokásaival, és teljesen átreformálja a konyhát. Persze van akinél működik, de a legtöbben gyorsan feladják az egészet , mert úgy érzik, hogy sok a lemondás, az eredmény pedig nem jön olyan gyorsan. Valamint arról se feledkezzünk meg, hogyha… Tovább »

Sütőtökkel és mézeskalács ízű fehérjével készült gofri, amire pudingos fahéjas alma került. Tökéletes őszi hétindító reggeli. Hozzávalók 3 adaghoz: 30 g zabliszt ( gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék fél csomag sütőpor 10 g Biotech Usa Iso Whey Zero ( én mézeskalács ízűt használtam) 1 tojás 60 g sütőtökpüré csipet őrölt fahéj… Tovább »

A nyaralás kezdetén a reggeli a reptéren volt, ahova a pogácsák és szendvicsek mellé ezeket a pudingos almás táskákat csomagoltam. A receptem kiindulási alapja Szafi oldalán található recept volt! Az eredeti receptért kattints IDE! Hozzávalók a tésztához ( 4 darab) 55 g Szafi Reform CH csökkentő lisztkeverék 55 g Szafi Reform kelt tészta édes lisztkeverék… Tovább »

Szerdán meghívást kaptam a Fem3 cafe műsorába. Karácsonyi diétás almás pite muffint készítettem. A videót ITT visszanézhetitek! A pontos recepetet és a leírást pedig leírtam ide.   Hozzávalók a tésztához: ( 12 darab muffinhoz) 200 g Dia Wellness CH mínusz lisztkeverék ( más Dia wellness liszttel is elkészíthető) 180 g zsírszegény túró 1/2 csomag sütőpor… Tovább »

Mostanában az a mániám, hogy klasszikus süteményeket ültetek át palacsinta köntösbe. Így született a zserbó palacsinta, vagy a rákóczi túrós palacsinta legutóbb. Most nem mini palacsintákat csináltam, de ezzel a forró almás- fahéjas töltelékkel szerintem isteni a hűvős, téli délutánokon egy forró ital mellé, vagy a hétvégi ágyban reggelizős reggelekhez. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt… Tovább »

Napok óta almás süti után vágyok. Mert egyszerűen imádom, de főleg a klasszikus almás pitét. Azonban mindig próbálok újítani valamit, és mikor rábukkantam Illéskrisz konyhája blogon erre a gyönyörű formázásra, már tudtam, hogy is fog kinézni az az almás pite. A tészta teljesen más recept alapján készült, túró került bele, ettől teljesen puha, és omlós… Tovább »

Nem telhet el úgy ősz és tél, hogy nem készül nálam almás pite. Ez a recept már nem először készült nálam, és most sem csalódtam benne. A tésztájában túró van, amitől annyira finom puha omlós lesz a tészta. Sajnos ebből az adagból nem sokat ettem, Anyukám elvitte a munkatársainak, köszönetem jeléül, hogy szavaznak rám a… Tovább »

A  reggelim egy igazi őszi superfood! A variációk száma szerintem végtelen, ahogy visszanézem a képet, én erre most mindent pakoltam amit csak találtam a konyhámban! De így az igazi, az energia, és a vitamin pedig igazán jól jön ősszel, és a mostanában igencsak pörgős napokra. Almás Szafi Fitt paleo fahéjas vaníliás puding a tetején szilva  erdei… Tovább »

Ez a recept nagyon hasonlít a sütőben sült almás gofrim receptjéhez. Azzal a különbséggel, hogy ez paleo, és gluténmentes lett. Most nem palacsinta sütőben sütöttem meg, hanem sütőben. Ennek oka az volt, hogy reggel 5 órakor nem volt kedvem a serpenyő felett állni, bízva, hogy nem ég le, nem szakad el. Így egy tepsit kibéleltem… Tovább »

Imádom az almás sütiket, így hát mivel indíthatnám a reggelt, ha nem valami almás finomsággal? Egy hete ilyen gofrikkal indul a reggelem, de mindig kísérletezgettem kicsit, és mindig más fajta liszttel készítettem. Hamarosan hozom a recept paleo verzióját is! 🙂 A gofrikat szilikonos gofriformában sütöttem sütőben, így nem kellett a gofri sütővel bajlódni. Nagyon finom… Tovább »

A reggelik nagy része nálam palacsintázósan telik. Ami szinte mindig más, így a palacsinta címke alatt mindenki kedvére válogathat. Most, hogy jön az ősz, és az alma szezon, egy almás kelt mini palacsintát hoztam, vaníliás öntettel, erdei gyümölcsökkel, és kókuszchipsszel a tetején. Az eredeti receptet AranyTepsi oldalán találtam. Hozzávalók 14 minipalacsintához: 100 g Dia wellness… Tovább »

Hozzávalók: – 40 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék  (CH csökkentő lisztkeverék ITT!) – 1 egész tojás  – 1 tojás fehérje  – 100 g víz  – 10 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) – egy szűk marék darált dió – egy csepp vaníliaaroma – 3 evőkanál eritrit Hozzávalók töltelékhez: – 1 kisebb alma – ízlés szerint… Tovább »

Hozzávalók a tésztához: – 100 g SZAFI FITT zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam) – 300 g totu (nem paleo diétázóknak zsírszegény túró, de úgy több lisztet igényel!!!)  – 3 tojás – 4 ek. eritrit – 1 dl light kókusztej ( én víz+ kókusztejet használtam most) – 1/4 tk. szódabikarbóna  – 2 evőkanál cocomas ( vagy tejföl, natúr… Tovább »

Hozzávalók: ( 2 db kehelyhez): – 2 alma – fahéj – 5 dl kókusztej -4 dkg eritrit – 4 dkg nyílgyökérliszt – 2 tojás sárgája – vanília örlemény, vagy vanília aroma Elkészítés: 4 dl kókusztejet, az eritrittel és a vaníla örleménnyel fel tesszük forrni. A maradék kókusztejet a nyílgyökérliszttel, és a tojássárgájával keverjük össze, és… Tovább »

Hozzávalók tésztához: – 350 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék – 75 g kókuszolaj – 400 g langyos kókusztej Hozzávalók töltelékhez: – 1 kg reszelt alma – ízlés szerint fahéj, eritrit (vagy más édesítő), esetleg almás pite fűszerkeverék – 2 csipet konjak liszt, vagy bambuszrost, vagy útifű ( sűrítésre) Eredeti recept itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/11/mindenmentes-almas-pite-paleo.html… Tovább »

Hozzávalók: – 2 nagy alma – 30 g vaníliás proteinpor – Szafi süteményliszt Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/paleo-vegan-vanilias-protein-almakasa.html Elkészítés: Reszeld le az almát, majd vízben főzd meg, Utána botmixerrel turmixold pépesre, add hozzá a vaníliaport, tedd vissza főni. Végül keverj hozzá süteménylisztet, hogy sűrű legyen. Nálam 1-2 evőkanál. Tetejét díszítheted gyümölcsökkel, magokkal.... Tovább »

Tavaly ősszel hoztam ezt a receptet, viszont akkor még nagyon kezdetleges volt a blog. Így gondoltam, ismét előveszem, kicsit javítok a leíráson, és megosztom Veletek. Az alma az egyik kedvenc őszi gyümölcsöm, és ez a forró , fahéjas, szerecsendiós ízesítésű leves még inkább az őszi hangulatot idézi bennem. szerintem a legjobb, a paplan alatt bekuporodva… Tovább »

Hozzávalók a tésztához (1 rúdhoz): – 20 dkg Dia-wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 10 dkg kókuszolaj   ( kókuszolaj ITT) – 1 tojás – fél cs. sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT) – fél pohár 0,1%-os natúr joghurt – eritrit ízlés szerint ( nálam kb 2 evőkanál)  (eritrit ITT) – csipet só (himalája só ITT) Hozzávalók meggyes töltelékhez: – 400… Tovább »

Hozzávalók: – 50 g zabpehely – mandulatej ( nálam a cukormentes változat) – fahéj ízlés szerint – eritrit ízlés szerint – dió – fél zöldalma Elkészítés: Teflonos lábasba beleöntöm a zabpelyhet, és kicsit felmelegítem, Felöntöm tejjel, hogy ellepje, és kicsit híg állaga legyen, mert a zab felfogja szívni a tejet. Ezután folyamatos kevergetés mellett addig… Tovább »