Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 11 darabhoz: 300 g Dia Wellness CH mínusz liszt 1 tojássárgája 1 evőkanál himalájai só 150 g zsírszegény natúr joghurt 1 dl tehéntej vagy növényi tej… Tovább »
Cheddar sajtos szénhidrát csökkentett pogácsa
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 11 darabhoz: 300 g Dia Wellness CH mínusz liszt 1 tojássárgája 1 evőkanál himalájai só 150 g zsírszegény natúr joghurt 1 dl tehéntej vagy növényi tej… Tovább »
Nem szeretek pogácsát sütni, mert nem tudom abbahagyni az evését. De mégis mikor süssünk pogácsát, ha nem szilveszterkor? Így beadtam a derekam, és viszem este a vendégségbe, ami még megmaradt belőle. A recept alapja Horváth Ilona szakácskönyvből van. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,… 
Imádom a régi, megszokott ízeket újra gondolni. Így a burgonyás – lisztes pogácsa helyett most édesburgonyás szénhidrát csökkentett pogácsák készültek. A pogácsa a hétvégén megrendezésre kerülő első Peaknik találkozón is tesztelésre került, így bátran tudom ajánlani mindenkinek! Kettőt pislogtam és az egész adag elfogyott. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet,… 
Itt az eperszezon! Ha épp vendégeket vársz, és gyorsan akarsz villantani valamilyen egészséges süteménnyel, ezzel garantált lesz a siker! Ha az eper szezon után készítenéd el, bármilyen szezonális gyümölcsöt használhatsz a tetejére. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre… 
Mindjárt itt a húsvét, és ilyenkor elengedhetetlen a kalács! Azonban tudtad, hogy nem csak édes kalácsot lehet készíteni hanem sósat is? Én a tetejére most fekete erdei sonkát és bébispenótot tettem. További húsvéti receptjeimért KATTINTS IDE! További kalács recepteket pedig ITT találsz! Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd… 
Ha diéta, akkor elsőként a csirkemell jut eszébe mindenkinek. Pedig ma már minden nagyobb élelmiszer boltban beszerezhető különböző tenger gyümölcsei. Ezek ugyanúgy megállják a helyüket a diétában, mint a roston csirkemell. Tehát fogyasszátok a halakat és a tengeri herkentyűket bátran! Most egy vegyes csomagot vásároltam, amit rizstejszínnel, sok zöldséggel és szénhidrát csökkentett penne tésztával készítettem… 
Az egyik kedven ételem volt gyerekkoromban a stíriai metélt. Illetve még most is. Pár hónapja otthon voltam, és pont ez volt az ebéd. Megpróbáltam megállni, hogy nem eszek belőle, de aztán elengedtem a dolgot. Egyik nap viszont elhatároztam, hogy elkészítem a saját étkezési szokásaimnak megfelelően. Hozzávalók a tésztához:(3 adaghoz) 250 g zsírszegény tehéntúró 0,5 darab… 
Karácsonykor tele volt az asztal az édesebbnél édes süteményekkel, de szilveszterkor előtérbe kerülnek a sós finomságok. Hoztam egy szénhidrát csökkentett verziót, ami akár vendégségbe, akár reggelire tökéletes lehet valamilyen sós krémmel. Kenyér kence recepteket ITT találsz. További pogácsa recepteket pedig ITT találsz. Hozzávalók 16 darabhoz: 250 g Dia Wellness sütőliszt 10 g búzasikér 1 púpos evőkanál… 
Diétás, szénhidrát csökkentett sajtos túrós pogácsák karácsonyi kivitelben. Hozzávalók: ( kb 40 darabhoz, de ez mérettől függ) 250 g Dia wellness sütőliszt 5 g búzasikér 180 g zsírszegény túró 50 g zsírszegény natúr joghurt 1 tojás 75 g kókuszolaj 1/2 csomag szárított élesztő 50 ml cukormentes mandulatej( vagy bármilyen tej vagy növényi tej diétának megfelelően)… 
Ha ősz, akkor nálam minden sütőtökkel készül! Ezek a briósok vagy csigák most muffin formában készültek! További briós recepteket ITT találtok! További sütőtökös recepteket ITT találtok! Hozzávalók 11 darabhoz: 100 g sütőtökpüré 180 g Dia Wellness CH mínusz liszt keverék 1 tojássárgája 15 kókuszolaj fél csomag szárított élesztő 150 ml cukormentes mandulatej 1 teáskanál eritrit 25… 
Ezek a receptek általában úgy születnek, hogy sokszor ( bár igyekszem kontrollálni magam) úgy vásárolok, hogy bemegyek a boltba, telepakolom a kosarat, mondván, hogy majd lesz belőle valami. Így került a hűtőmbe egy rakás sárgarépa. Viszont ilyenkor valahogy mindent ennék, csak azt nem ami otthon van. Valami répatorta jellegű sütit szerettem volna, de répás kuglóf… 
Ezzel a tésztával készült már túrós papucs, és meggyes batyu is. Itt pedig a legújabb a zserbó csiga. Imádom a zserbót készüljön bármilyen formában is. Így találhattok rengeteg zserbó receptet, paleo zserbó szeletet, zserbó muffint, vagy akár zserbó palacsintát is. A baracklekvár saját készítésű házi lekvár, ami az eperlekvár és a meggylekvár mintájára készült. Hozzávalók… 
Nálam nagyobb tésztaevő nem tudom, hogy létezett-e. Régen szinte minden vacsorára sajtos tejfölös tésztát ettem, és minden tésztát imádtam. Gyakorlatilag paradicsomos pennén, hozzá egy kis parmezánnal el tudtam volna élni. Igazából ez most sem változott, csak moderáltam magam. 😀 Már hetek óta tervezem, hogy készítek, hiszen a Dia wellness termékek segítségével néha megengedhetem, hogy engedek… 
Ezek a sajtos csillagos szénhidrát csökkentett pogácsák nálunk karácsonyra készültek. Azonban közeleg a szilveszter, így kitűnő rágcsa lehet egy családi, baráti összejövetelre! Egy pogácsa válogatást készítettem már karácsonyra, ami szilveszterre is tökéletes lehet! KATTINTSATOK IDE! Hozzávalók: (körülbelül 3 tepsihez) 500 g Dia Wellness CH mínusz liszt ( bármilyen DW liszttel jó) 20 g élesztő (… 
Nálunk Anyukámon kívül annyira senki nem eszi a gyümölcskenyeret, ettől függetlenül , bár nem is szeret sütni, minden évben elkészíti magának 😀 Most ragaszkodtam hozzá, hogy én készítsem. Egy kérése volt, jó sok gyümölcs legyen benne. Próbáltam olyat szerezni amibe nincs hozzáadott cukor, de aztán feladtam, és igyekeztem ennyit engedélyezni a számára. Kérésének megfelelően, úgy… 
Karácsony reggelén, mikor minden egy kicsit lelassul, egy ilyen reggeli finomsággal meglepni a szeretteinket? A dió, és a mogyoró ízétől igazi karácsonyi hangulatot idéz, a házi, cukormentes savanykás meggylekvár pedig szerintem nagyon különlegessé teszi az édes tésztát. Hozzávalók 11 buktagömbhöz: 300 g Dia wellness CH mínusz liszt ( a Zero-6 liszt, a sütőliszt is jó hozzá,… 
Én személy szerint nem rajongok a bejgliért, de lehet azért mert otthon mindig a klasszikus diós és mákos bejgli volt. A mákos sütit régen egyáltalán nem szerettem, de annyira a diósat se, kivéve a zserbót, az pedig szintén mindig volt, így egyértelmű melyiket választottam. Idén úgy készítem a karácsonyi sütiket, hogy Titeket is megkérdeztelek, hogy… 
Szerdán meghívást kaptam a Fem3 cafe műsorába. Karácsonyi diétás almás pite muffint készítettem. A videót ITT visszanézhetitek! A pontos recepetet és a leírást pedig leírtam ide. Hozzávalók a tésztához: ( 12 darab muffinhoz) 200 g Dia Wellness CH mínusz lisztkeverék ( más Dia wellness liszttel is elkészíthető) 180 g zsírszegény túró 1/2 csomag sütőpor… 
Klasszikus sütemény amit mostantól diétásabb kivitelben is élvezhetünk. Persze a dió az dió, aminek alapból magas a kalória értéke, a zsír tartalma miatt, de azt gondolom a cukrász islerhez képest, aminek sose számoltam ki a kalóriáját, de valószínű hogy sokkal több, mint ennek. A különbséget pedig eddig egy egészséges életmódot nem követő rokon, barát nem… 
A hókifli is egy olyan karácsonyi sütemény, amely nem hiányozhat a karácsonyi asztalról. Bár nálunk nem minden karácsonykor van, szóval nem olyan mint a zserbó, ami egy karácsonyunkról sem hiányozhat. De azt hiszem ez most megváltozik. A recept élesztős, ettől igazán puha, könnyű a tészta, egyszerűen isteni! A töltelék nálam most rumos gesztenyés, és diós… 
Napok óta almás süti után vágyok. Mert egyszerűen imádom, de főleg a klasszikus almás pitét. Azonban mindig próbálok újítani valamit, és mikor rábukkantam Illéskrisz konyhája blogon erre a gyönyörű formázásra, már tudtam, hogy is fog kinézni az az almás pite. A tészta teljesen más recept alapján készült, túró került bele, ettől teljesen puha, és omlós… 
Nem telhet el úgy ősz és tél, hogy nem készül nálam almás pite. Ez a recept már nem először készült nálam, és most sem csalódtam benne. A tésztájában túró van, amitől annyira finom puha omlós lesz a tészta. Sajnos ebből az adagból nem sokat ettem, Anyukám elvitte a munkatársainak, köszönetem jeléül, hogy szavaznak rám a… 
A jól bevált Dia wellness kelt tésztámból most sós verziót sütöttem reggelire. Ha inkább édesre vágytok, ebből a tésztából készült már túrós papucs, és meggyes táska is. Próbáljátok ki azokat is. Hozzávalók 11 darabhoz: 150 g Dia Wellness -50% CH lisztkeverék ( Dia-Wellness liszt ITT) 1 S-es tojássárgája 70 g zsírszegény natúr joghurt 70 g cukormentes mandulatej… 
Imádom az almás sütiket, így hát mivel indíthatnám a reggelt, ha nem valami almás finomsággal? Egy hete ilyen gofrikkal indul a reggelem, de mindig kísérletezgettem kicsit, és mindig más fajta liszttel készítettem. Hamarosan hozom a recept paleo verzióját is! 🙂 A gofrikat szilikonos gofriformában sütöttem sütőben, így nem kellett a gofri sütővel bajlódni. Nagyon finom… 
A reggelik nagy része nálam palacsintázósan telik. Ami szinte mindig más, így a palacsinta címke alatt mindenki kedvére válogathat. Most, hogy jön az ősz, és az alma szezon, egy almás kelt mini palacsintát hoztam, vaníliás öntettel, erdei gyümölcsökkel, és kókuszchipsszel a tetején. Az eredeti receptet AranyTepsi oldalán találtam. Hozzávalók 14 minipalacsintához: 100 g Dia wellness… 
Palacsinta, palacsinta, palacsinta.. rengeteg receptet találsz ITT! Vettem végre egy mini palacsinta sütőt, bár nem terveztem, hogy palacsintát reggelizek, ( mivel néha a jóból is megárt a sok) de muszáj volt kipróbálni! Így egy újabb kísérlet született. Döntésképtelen voltam, így készült sima tésztás, és kakaós mogyorós tésztás, illetve egy túrós töltelék, és egy krémtúró ízű… 
Amikor elkészítettem a túrós papucsokat, annyira megtetszett a tészta recept, hogy másnap meggyes verzióban is el kellett készítenem. Ezzel a töltelékkel is nagyon finom, biztos lesz még más is ebből a tészta receptből. Hozzávalók 16 darabhoz: 250 g Dia wellness liszt ( én most a Zero-6 lisztet használtam, de jó a sütőliszt, vagy a CH… 
Hazamentem a hétvégére, mivel kerti party volt nálunk. Így vittem egy kis sós túrós pogácsát, amit Dia- wellness lisztből készítettem. Ezekből a lisztekből nyugodtan készíthettek vendégeknek, mert nem igazán érződik az ízén. Nem úgy mint egy paleo lisztkeveréknél, ami a hagyományos ízek kedvelőivel nem biztos, hogy meg tudjuk szerettetni. Pogácsát rengeteget találtok a blogon, például… 
A hétvége egy részét otthon töltöttem, így még péntek délután felhívtam apukám figyelmét arra, ha szombat 5-6 óra között reggel hangokat hall a konyhából. ” Itthon vagyok, a reggelit én készítem, és pont!”- valahogy így hangzott. ( A többit azért nem én, mert meglátogattuk a mamámat vidéken, rögtön reggeli után) Nos, olyan reggelit akartam készíteni,… 
Régen igazi tészta evő voltam. Képes voltam paradicsomos tésztán, és sajtos tejfölös tésztán létezni hetekig. Nos az életmód váltással idővel szinte teljesen kiiktattam az étrendemből, viszont most újra egymásra találtunk. Persze nem a hagyományos fehér lisztes verzióval, hanem a Dia wellness szénhidrát csökkentett száraz tésztájával.Van fenn tejszínes csirkés penne receptem is, illetve tészta alternatívára több… 
Most készítettem először Rákóczi túróst, de annak se tudom az idejét mikor ettem utoljára. Valahogy mindig kimaradt. A húsvétot szülőknél töltöttem, így gondoltam itt az ideje elkészíteni. Féltem tőle, mivel nagyon könnyű ezt a sütit elrontani. A recept Lajos Mari receptje alapján készült, és Moha Konyha oldalán találtam, meg, hogy hogyan kell villany sütőben tökéletesre… 
Anyák napja alkalmából én ezzel a süteménnyel lepem meg Édesanyámat. Remélem tartja a jó szokását, miszerint havonta kb. egyszer ül le a facebook elé, és én előbb hazaérek ezzel a finomsággal, mint a sütemény híre. Azért a sütihez hozzátartozik, hogy aki diétázik csak mértékkel fogyassza, mivel a vanília krémnek, mascarponenak köszönhetően a zsírtartalma elég magas,… 
Itt az eperszezon, és most egy könnyű habos epres szelet készült belőle. Az eredeti receptet Juditka konyhája oldalon találtam, ezt alakítottam át. 15 szelet lett ebből a mennyiségből. Hozzávalók a tésztához: – 300 g Dia wellness CH mínusz lisztkeverék – 100 g eritrit – 150 g teavaj – 1,5 csomag sütőpor – 1 tojássárgája –… 
Amikor a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság Főzz másképpen receptverseny eredményhirdetésére voltam, hivatalos, mivel a receptem bekerült a legjobb tízbe, jelezték a nyertesek felé, hogy nagyon szívesen megkóstolnák az ételeinket. Nos, az én ételem nem épp olyan volt, amit egy álló fogadás keretében fogyasztható. Ennek ellenére nem akartam üres kézzel menni, így gondoltam sütök… 
A húsvéti reggelinél elengedhetetlen a húsvéti sonka, a tojás, és a hagymaféle.Diéta ide vagy oda. Most megint egy olyan húsvéti receptet hoztam, ami nyilván nem azt a célt szolgálja, hogy minden reggeled ezzel kezd, viszont ünnepnapokon kicsit elengedhetjük magunkat, és lelkiismeret furdalás nélkül ehetsz belőle MÉRTÉKKEL! A legjobb benne, hogy az egészségtudatos életmódot nem követő… 
Imádom a pogácsát, így mindig próbálok újabb és újabb fajtákat készíteni. Van itt már tepertős pogácsa, túrós zablisztes, paleo pogácsa, sajtos hajtogatott pogácsa, totu pogácsa is. Ez a pogácsa, egy kelt réteges túrós pogi lett.Ez a recept nagyon megtetszett, egyrészt mert a rétegek miatt igazán látványos, sós finomság, amit úgy értünk el, hogy nem kell órákon… 
Most már tényleg mindjárt itt a húsvét! És ha húsvét, akkor a kalács nem maradhat el. Készítettem már sima kakaós fonott kalácsot, ez pedig egy kicsit más, mint a hagyományos. Túróval, és meggyel van töltve, valamint a formázása is különleges. A hozzávalóknál szénhidrát csökkentett lisztet használtam,valamint minimális tojást és kókuszolajat. Így akik fogyókúráznak, egészségesen élnek… 
A hétvégén vendégek jöttek hozzám, ebből az alkalomból készült ez a süti. Azt gondolom nem lehet vele mellé nyúlni, a kakaós, csokis, tejszín krémes sütit mindenki szereti. A Dia wellness lisztnek köszönhetően pedig senki nem fogja rajta érezni, hogy nem egy kalória bomba sütit eszik. 🙂 Az eredeti recept több helyen is megtalálható. ITT vagy… 
Egy újabb húsvéti recept, amibe nem kell élesztő. És a másik érdekesség, hogy bár szezámmag van rajta, ez a kalács mégis édes. Az eredeti receptet ITT találtam. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!… 
Este kinyitottam a hűtőt, és megláttam a hamarosan lejáró szavatosságú túróm,totum és tejfölöm… Így hát gyors kezdeni akartam velük valamit. Így születtek meg ezek a puha túrós tejfölös pogácsák. Hasonló receptem van fenn, a túrós zablisztes pogácsa és a sajtos hajtogatott pogácsa. Hozzávalók: – 300 g zsírszegény túró vagy totu ( nekem fele fele arányban volt… 