Fittdiéta

Szóval történt egyszer, hogy a kitakarított konyhában kitaláltam, hogy nekiállok paleo flódnit készíteni. Nem voltam normális, de az se aki a flódnit, mint sütemény kitalálta. (biztos nem tudta eldönteni milyen süteményt akar enni 😀 ) Elkészítettem a töltelékeket, ami nagyon finom lett. (sajnos én mindent IS megkóstolok, miközben sütök..) Viszont a tészta nekem nem állt… Tovább »

Karácsonyról még maradt egy adag dió, így most kakaós csiga helyett diós kakaós csigák készültek, ami paleo, gluténmentes, laktózmentes és szénhidrát csökkentett így fogyókúrás diétába is beilleszthető. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend… Tovább »

Akik ismernek, azok már jól tudják, hogy két dolognak nem tudok ellenállni: az otthoni cukrászdai fagyinak és a Nagymamám zserbójának. A Nagymamám 80. születésnapját ünnepeltük, és mint mindig most is zserbóval várt minket. Mivel én egy ideje a “flexible diet” híve vagyok, nem okoz lelkiismeret furdalást, hogy évente körülbelül 4-5 alkalommal zserbóval lakjak jól.  Most… Tovább »

A zabkása nagyon jó reggeli alternatíva lehet, ha egészségesen szeretnél táplálkozni. Illetve ha pár szabályt figyelembe veszel a készítésnél! Először is felejtsd el az instant, zacskós zabkását. A saját készítésű nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, ugyanolyan gyorsan el lehet készíteni, és gazdaságosabb is. A másik dolog, hogy a napi kalória bevitelünket, makró tápanyagaink elosztását figyelembe véve… Tovább »

Nálunk nincs karácsony zserbó nélkül, amióta az eszemet tudom. Mindenki más féle süteményt szeret a családban, de a zserbó közös! Most, az ünnepek közeledtével készítettem is egy jó nagy adagot, szénhidrát csökkentetten, cukormentesen, saját készítésű cukormentes lekvárral. Aki pedig paleo diétát követ, vagy gluténérzékeny annak ajánlanám a tavaly készítettet paleo zserbó receptem, KATTINTSATOK IDE! Hozzávalók:… Tovább »

Karácsony reggelén, mikor minden egy kicsit lelassul,  egy ilyen reggeli finomsággal meglepni a szeretteinket? A dió, és a mogyoró ízétől igazi karácsonyi hangulatot idéz, a házi, cukormentes savanykás meggylekvár pedig szerintem nagyon különlegessé teszi az édes tésztát. Hozzávalók 11 buktagömbhöz: 300 g Dia wellness CH mínusz liszt (  a Zero-6 liszt, a sütőliszt is jó hozzá,… Tovább »

Klasszikus sütemény amit mostantól diétásabb kivitelben is élvezhetünk. Persze a dió az dió, aminek alapból magas a kalória értéke, a zsír tartalma miatt, de azt gondolom a cukrász islerhez képest, aminek sose számoltam ki a kalóriáját, de valószínű hogy sokkal több, mint ennek. A különbséget pedig eddig egy egészséges életmódot nem követő rokon, barát nem… Tovább »

Ha valamit nagyon megszeretek képes vagyok napokon, heteken keresztül ugyanazt enni, mindig egy kicsit változtatva rajta. Legutóbb a sütőben sült almás gofrim volt ilyen, amit számtalan verzióban elkészítettem. Most pedig Zsofka mini palacsintáival vagyok így. Készült már zserbós, rákóczi túrós ízű, most pedig diós vanília öntetes. Hozzávalók 2 palacsinta toronyhoz: 50 g zabpehelyliszt (gluténérzékenyek használjanak… Tovább »

Imádom a zserbót, minden formában. Készült már paleo zserbó is, zserbó palacsinta és zserbó muffin is. És most a proteines amerikai zserbó palacsinta. A zserbó nekem a Karácsony elmaradhatatlan kelléke. Így ezzel a zserbós reggelivel szeretném megnyitni a karácsonyi előkészületeket! Így a mai naptól folyamatosa hozom a karácsonyi recepteket! A palacsinta tészta receptért pedig köszönet… Tovább »

Nincs húsvét répatorta nélkül! Igaz most nem torta formában, hanem apró sütemény formában sült. A dió pedig igazán különlegessé teszi. Hozzávalók 8 kis darabhoz: – 125 g nyers sárgarépa – 40 g eritrit – 1 db tojás – 5 g szódabikarbóna – 75 g darált dió – 1 kávéskanál fahéj – 1 kávéskanál szerecsendió –… Tovább »

Az idei első húsvét váró receptem ez a diós lekváros kalács koszorú. Ami egyébként a zserbós süti mániámba is beleillik 🙂 Volt itt már zserbó muffin, zserbó palacsinta is.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS… Tovább »

A zserbót imádom, és nem csak klasszikus formában. Így próbálom minél több süteménybe átültetni a zserbó ízvilágot. Így a zserbó muffin után, itt a zserbó palacsinta is. És ígérem a sor ezzel még nem zárult le 😉 Ugyanezzel a palacsinta tésztával találtok pudingos sült banános palacsintát is a blogon. Hozzávalók: – 15 dkg zabliszt –… Tovább »

Hozzávalók: – 40 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék  (CH csökkentő lisztkeverék ITT!) – 1 egész tojás  – 1 tojás fehérje  – 100 g víz  – 10 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) – egy szűk marék darált dió – egy csepp vaníliaaroma – 3 evőkanál eritrit Hozzávalók töltelékhez: – 1 kisebb alma – ízlés szerint… Tovább »

Hozzávalók a tésztához: – 240 g Szafi Fitt nyújtható édes kelt tészta helyettesítő lisztkeverék (kelt tészta helyettesítő liszt ITT!) -60 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) ( legyen meleg) – 6 db tojás ( legyen szoba hőmérsékletű) – 1 vanília rúd kikapart belseje – 1 teáskanál eritrit – 1 tk. reszelt citromhéj  Elkészítés:   Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd… Tovább »

Hozzávalók 12 darab muffinhoz: – 15 dkg kókuszolaj– 10 dkg eritrit – 1 evőkanál vaníliás eritrit – 2 db tojás– 15 dkg zabliszt – 1 csomag sütőpor – 15 dkg darált dió– 1 dl cukormentes mandulatej– 3 evőkanál cukormentes házi sárgabaracklekvár  – 12 teáskanál cukormentes házi sárgabaracklekvár (muffinonként 1 kávéskanál)  ( recept ITT)  Tetejére: – 3 csík cukormentes magas kakaótartalmú… Tovább »

Hozzávalók: – 115 g Szafi Fitt Nyújtható édes lisztkeverék – 130 g kókusztej (langyos) – 25 g Szafi Fitt meleg kókuszolaj   Töltelék:   – 30 g darált dió   – 10 g őrölt fahéj   – 45 g Szafi Fitt kókuszkrém    – 1 tk. (5 g) Dia-Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő    Elkészítés:   Az… Tovább »

Szilva, dió az egyik legjobb őszi párosítás. Többek közt dió miatt nem mondom, hogy a legdiétásabb süteményem, de még mindig kevesebb a zsír és a szénhidrát benne, mintha beülünk egy cukrászdába bűnözni. Szóval az én véleményem, hogy ezeknek a sütiknek mértékkel, bűntudat nélkül bele kell férnie az étrendünkbe, ha egyébként tisztán étkezünk. Nem olyan rég… Tovább »

Hozzávalók tésztához: – 300 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 65 g kókuszolaj – 1,7 dl víz Hozzávalók töltelékhez: – 2 tojásfehérje – 8 dkg por eritrit – 3 púpos evőkanál xilites sárgabaracklekvár – 15 dkg darált dió Tészta eredeti receptje itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/09/vegan-es-paleo-dietas-almaspite-recept.html Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3-át egy közepes méretű tepsi aljára simítjuk, erre… Tovább »

Imádom a diós, imádom a lekváros süteményeket. Igazi, örök klasszikus sütemény, ami így elkészítve egy kicsit alakbarát verzió, a hagyományoshoz képest. A recept sajnos még kezdő koromban került fel, így nem tudom, hogy ebből hány darab lesz. Ha legközelebb elkészítem, akkor módosítok rajta! Addig is készítsétek el, mert nálam a zserbóval vetekszik ez a sütemény…. Tovább »