Fittdiéta

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók (15 darabhoz): 155 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú muffin/piskóta lisztkeverék  45 g… Tovább »

Még nyáron készítettem ezeket a muffinokat, mikor pár napra elutaztam. S.O.S szerettem volna valami sütit sütni, de már teljesen üres volt a hűtő. Milyen jó, hogy ehhez a muffinhoz a liszten kívül szinte csak alap élelmiszerekre van szükség, ami az én konyhámban mindig van 🙂 Ráadásul a muffin gluténmentes, cukormentes és vegán. Eredeti recept ITT… Tovább »

Gyors süteményre vágytam, így erre esett a választásom, egy kis mandulavajjal turbózva. Használjátok ki a szezon gyümölcseit, így én ősszel rengeteg almás süteményt eszek. A mandulavaj pedig nagyon jól illik hozzá, amit akár otthon magad is gyorsan elkészíthetsz. ( erről a facebook oldalamon már beszámoltam) Mit kell tudni a manduláról?  magas E vitamin tartalom magas… Tovább »

Ezeket a fajta süteményeket akkor szoktam készíteni, ha vendégségbe készülök. Rólam már mindenki tudja, hogy nem készítek cukros süteményeket, így nem tudom átverni őket, de alapvetően az ízén nem érezni. Aki diétázik, annak módjával javaslom, hiszen a kalória tartalma nem kevés, de legalább cukrot nem tartalmaz. Viszont mivel 40 főnek készült ez a sütemény, ilyenkor… Tovább »

Az egész úgy kezdődött, hogy felbontottam egy doboz mogyoróvajat. Szerintem a legjobb, ha előveszem a létező legkisebb kanalat, és a konyhapultnál állva, eszegetem, addig amíg…. VAN! Na jó, egy kicsit előbb tudok megálljt parancsolni magamnak, de attól nem kell félnem soha, hogy megromlik. Gondoltam mielőtt magában megeszem az egészet, sütök hozzá egy isteni gofrit Peak… Tovább »

Diétán gondolkozol? Azonban édesszájú vagy? Ha csak nem vagy szigorú versenydiétán vagy, nem kell lemondanod az édességről! Csak nem mindegy mit, mikor, mennyit! Ha ezeket betartod, és tisztában vagy vele, egy ilyen muffin az étrended részre lehet! ANYA DIÉTÁZIK 1.RÉSZ Anyukám legalább egy éve kacérkodik a gondolattal, hogy valamit kezdeni kellene magával..DE! túl sokat kell… Tovább »

A receptnek nagyon egyszerű története van. Zserbós piskóta tekercset akartam készíteni. Másodjára el is készült, recept ITT.  Azonban túlsütöttem a piskótát, és amikor fel akartam tekerni szétrepedt és széttört. Ez előfordul néha, hiszen nem receptkönyvből sütök, főzök. Tehát csak az nem hibázik, aki nem dolgozik. Tudtam, hol rontottam el, és másodjára egy isteni finom piskóta… Tovább »

Sütőtökkel és mézeskalács ízű fehérjével készült gofri, amire pudingos fahéjas alma került. Tökéletes őszi hétindító reggeli. Hozzávalók 3 adaghoz: 30 g zabliszt ( gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék fél csomag sütőpor 10 g Biotech Usa Iso Whey Zero ( én mézeskalács ízűt használtam) 1 tojás 60 g sütőtökpüré csipet őrölt fahéj… Tovább »

Ha valaki ismer, az tudja, hogy ha van sütemény, aminek nem tudok ellenállni, az a zserbó. Amikor meglátogatjuk a Nagymamám régebben ( az utóbbi években) bolti süteményekkel várt minket. Én annyira nem vagyok édesszájú, hogy műanyag sütivel bűnözzek, de mondtam neki, ha legközelebb zserbót süt, megeszem az egészet, függetlenül az indokolatlanul nagy mennyiségű cukortól, transzzsíroktól… Tovább »

Tökéletes reggeli a szerdai munkaszüneti napon. Pihenés, kakaó, reggeli mese… ez társult ezekhez a finom csigákhoz. Ami paleo, gluténmentes, szénhidrát szegény diétába is beilleszthető. Az eredeti recept Szafi oldalán megtalálható. Hozzávalók 7 darab mini csigához: ( 1 adag) 30 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék  15 g Szafi Fitt eritrit  csipet só 1 g szódabikarbóna 20 g… Tovább »

Szombati palacsintázás eredménye. Ezt a palacsintát már készítettem almás pite verzióban, és cukkinis csokikrémmel töltve. A sachert imádom, készült is már sacher muffin, most gondoltam palacsintában idézem meg az ízeket, amit egy kis gyümölccsel is feldobtam. Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey… Tovább »

Hozzávalók ( 8-9 mini palacsintához, 1 adag) 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabliszt ) (zabpehelyliszt ITT) 15 g fehérjepor ( nekem biotech isowhey zero chocolate toffifee) 15 g kókuszliszt (kókuszliszt ITT) csipet só (himalája só ITT) 1 teáskanál sütőpor ( foszfátmentes sütőpor ITT) 1 tojás 1 dl cukormentes mandulatej ( vagy más növényi tej)… Tovább »

Reggeli kísérletezgetéseim egyike. Toffifee ízesítésű cukkini grízt készítettem, ha már unod a zabkásást, akkor érdemes kipróbálni, nagyon finom, a cukkini pedig nem érződik rajta. A többinek csak a képzelet szab határt. Hozzávalók 1 adag: 150 g cukkinipüré 10 g Biotech Usa IsoWhey Zero ( csokis- toffifee) 2 teáskanál eritrit 1 teáskanál zsírszegény holland kakaópor 1… Tovább »

Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey zero fehérjepor, almás pite ízesítés 1 csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 tojás 2 dl cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej) kókuszolaj a sütéshez Hozzávalók a töltelékhez: (2 adaghoz) 160 g cukkinipüré 2 teáskanál zsírszegény holland… Tovább »

A süti még nyáron, Apukám szülinapjára készült, mikor megkezdődött a két hetes konyha felújítás, így nem lettek túl fotogének, de az íze… Apukám nem rajong ezért az életmódért, de ezt még Ő is nagyon elismerően dicsérte. Karácsonyra is tökéletes desszert lehet. A sacher tortát annyira nem szerettem, viszont fagyiban pár éve az egyik kedvencem lett… Tovább »

Mostanában az a mániám, hogy klasszikus süteményeket ültetek át palacsinta köntösbe. Így született a zserbó palacsinta, vagy a rákóczi túrós palacsinta legutóbb. Most nem mini palacsintákat csináltam, de ezzel a forró almás- fahéjas töltelékkel szerintem isteni a hűvős, téli délutánokon egy forró ital mellé, vagy a hétvégi ágyban reggelizős reggelekhez. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt… Tovább »

Ha valamit nagyon megszeretek képes vagyok napokon, heteken keresztül ugyanazt enni, mindig egy kicsit változtatva rajta. Legutóbb a sütőben sült almás gofrim volt ilyen, amit számtalan verzióban elkészítettem. Most pedig Zsofka mini palacsintáival vagyok így. Készült már zserbós, rákóczi túrós ízű, most pedig diós vanília öntetes. Hozzávalók 2 palacsinta toronyhoz: 50 g zabpehelyliszt (gluténérzékenyek használjanak… Tovább »

Imádom a zserbót, minden formában. Készült már paleo zserbó is, zserbó palacsinta és zserbó muffin is. És most a proteines amerikai zserbó palacsinta. A zserbó nekem a Karácsony elmaradhatatlan kelléke. Így ezzel a zserbós reggelivel szeretném megnyitni a karácsonyi előkészületeket! Így a mai naptól folyamatosa hozom a karácsonyi recepteket! A palacsinta tészta receptért pedig köszönet… Tovább »

A legelső youtube videómban megmutattam, hogy készítem ezt a sütőtökös ” tejbegrízt”. Ha tettszik likeoljátok, szóljatok hozzá, és iratkozzatok fel a csatornámra, hogy ne maradjatok le a továbbiakról sem, mert lesz folytatás. A videóban látott recepthez képest, kicsit módosultak az arányok, mindkettő finom lett, és a koncepció ugyanaz. A tetejére szilvát tettem, mert imádom, és… Tovább »

Igen, ez történik, ha gyümölcsös reggelem támad, illetve ha nem tudom eldönteni mit egyek. Ezen kb. minden van, amit a konyhámban találtam. Na jó, lehet ha nagyon akarom még lehetett volna fokozni, de szerintem a kalória már így is magáért beszél 🙂 A tápértéke a lent leírt feltétekre vonatkozik, természetesen ez variálható, viszont a tápérték… Tovább »

Ezer éve tervezem, hogy elkészítem. Nutellát évek óta nem ettem, de olyat, ami steviával van édesítve néha igen. A 200 grammos kiszerelést szerintem egy éve vettem, és most fogyott el. Szóval nem mondhatom, hogy nagy fogyasztója voltam. De így, hogy elfogyott, gondoltam itt az ideje házilag készíteni, és felhasználni a mogyorót, amit Anyutól kaptam. A… Tovább »

A hétvégén vendégek jöttek hozzám, ebből az alkalomból készült ez a süti. Azt gondolom nem lehet vele mellé nyúlni, a kakaós, csokis, tejszín krémes sütit mindenki szereti. A Dia wellness lisztnek köszönhetően pedig senki nem fogja rajta érezni, hogy nem egy kalória bomba sütit eszik. 🙂 Az eredeti recept több helyen is megtalálható. ITT vagy… Tovább »

A zserbót imádom, és nem csak klasszikus formában. Így próbálom minél több süteménybe átültetni a zserbó ízvilágot. Így a zserbó muffin után, itt a zserbó palacsinta is. És ígérem a sor ezzel még nem zárult le 😉 Ugyanezzel a palacsinta tésztával találtok pudingos sült banános palacsintát is a blogon. Hozzávalók: – 15 dkg zabliszt –… Tovább »

Hozzávalók: ( 10 darabhoz) – 15 dkg sütőtök – 10 g élesztő – 1 dl langyos tej – 50 g por eritrit – 1 cs. xilites vaníliás cukor – 13 dkg Dia-Wellness sütőliszt – 2 evőkanál natúr joghurt – egy csipet só – fél narancs reszelt héja – 8 kocka cukormentes étcsokoládé – egy lapos… Tovább »

Hozzávalók: -12 dkg zabliszt -6dkg zabpehely – 8 dkg eritrit – vanília aroma – 3 csík diabetikus étcsokoládé – aszalt meggy ízlés szerint -1 dl cukormentes mandulatej – 1 tojás – 5 ek. kókuszolaj – 2 tk. sütőpor Elkészítés: A  csokit és a gyümölcsöt apróra vágjuk, majd mindent összekeverünk. Körülbelül egy evőkanálnyi masszát sütőpapírra teszünk,… Tovább »

1. Mákos aszalt meggyes szaloncukor: ( 20-25 darabhoz) Hozzávalók: – 20 dkg darált mandula – 10 dkg darált mák – 10 dkg aszalt meggy / vörösáfonya – 20 dkg porrá őrölt eritrit – 5 dkg paleo étcsokoládé  ( a bevonáshoz kell) – 2 evőkanál kókuszzsír ( a bevonáshoz kell) Elkészítés:  A darált mandulát keverjük el… Tovább »

Hozzávalók 12 darab muffinhoz: – 15 dkg kókuszolaj– 10 dkg eritrit – 1 evőkanál vaníliás eritrit – 2 db tojás– 15 dkg zabliszt – 1 csomag sütőpor – 15 dkg darált dió– 1 dl cukormentes mandulatej– 3 evőkanál cukormentes házi sárgabaracklekvár  – 12 teáskanál cukormentes házi sárgabaracklekvár (muffinonként 1 kávéskanál)  ( recept ITT)  Tetejére: – 3 csík cukormentes magas kakaótartalmú… Tovább »