Ez az étel annyira egyszerű, hogy ilyenek fel se kerülnek ide, mert “receptet” is felesleges hozzá írni. Viszont tudom, hogy sokan pont az ilyen egyszerű receptekkel vagytok gondba. Mit lehetne gyorsan és egészségesen főzni. Ez a tejszínes csirke glutén és laktóz mentes, nem tartalmaz felesleges zsíradékot. Jól fagyasztható így több napra előre lehet főzni. Ha… Tovább »
Tejszínes csirkemell glutén és laktózmentesen
Ez az étel annyira egyszerű, hogy ilyenek fel se kerülnek ide, mert “receptet” is felesleges hozzá írni. Viszont tudom, hogy sokan pont az ilyen egyszerű receptekkel vagytok gondba. Mit lehetne gyorsan és egészségesen főzni. Ez a tejszínes csirke glutén és laktóz mentes, nem tartalmaz felesleges zsíradékot. Jól fagyasztható így több napra előre lehet főzni. Ha… Tovább »
Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street Kitchen oldalán, ezen alakítottam minimálisan. Apró változtatások, mint hogy kevesebb rizstészta, több csirkemell, kevesebb mogyoró, kevesebb hozzáadott zsíradék. Ha a mennyiségekkel tudunk játszani, akkor tökéletesen beilleszthető… 
Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy kis Spanyolországot varázsoltam a konyhámba. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod… 
Egy tartalmas leves után nincs is jobb, mint egy adag sült fánk. Viszont, nem a zsírban tocsogós, cukros lisztes verzió, hanem egy paleo glutén és cukormentes étrendbe is bátran beilleszthető, az íze pedig mennyei. Plusz előny, hogy nem kell órákig szórakozni a kelesztéssel, dagasztással. pillanatok alatt összedobható. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és… 
Anyukám nagyon sokszor készít kuktában bablevest. Most tőle lestem el a receptet, és alakítottam kicsit át, az én életmódomra. Alapvetően három dolgot változtattam rajta: Beázatattam a babot 24 órára, de legalább egy éjszakára. Ugyanis a hüvelyeseknek magas a fitinsav tartalma, ami áztatással csökkenthető. A fitinsav az oka, hogy sokan kerülik a hüvelyeseket mert puffadást és… 
Tökéletes karantén kaja, ami még egészséges is. Jelenleg én is abból főzök ami van itthon. Sose szerettem ételt kidobni, most meg pláne nem. Van itthon két nagy kínai kel, így szerettem volna valami tartalmas főétel formájában felhasználni. Darált húshoz jó áron hozzá lehet jutni. Basmati rizs, terápiás csontlé és kókuszjoghurt is van itthon mindig. Ez… 
Tökéletes húsmentes ebéd lehet, ha valami édesre vágynál. A gombóc vegán, laktózmentes, gluténmentes és könnyen elkészíthető. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók ( 2 kis adag) 100 g… 
Úgy adódott, hogy nagy mennyiségben került hozzám friss spenót. Ami alap esetben simán elfogy, ha bébispenót lenne. De ez nem az volt. A bébi spenótót én napi szinten fogyasztom salátaként, de ez nálam nem igazán fogy. Így gyorsan csináltam belőle egy nagy adag spenót főzeléket, ami egészséges, gyorsan elkészíthető és vegán étrendbe is beilleszthető, ha… 
Nem tartom magam babonásnak, ennek ellenére 2020 első napján malacot ettem, és lencsét. A szemetet már tegnap kivittem, és kimostam 😀 Most hoztam egy nagyon finom lencsés ételt 2020 első napjára, amit vegetáriánusok is el tudnak készíteni mert a benne lévő kolbász vagy chorizo helyettesíthető gabona kolbásszal is. Boldog új évet a követőimnek! 🙂 Eredeti… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 3 adaghoz: 225 g lazac 180 g brokkoli 180 g karfiol 100 g rizstejszín (paleo diéta esetén kókusztejszín) Szafi reform hal fűszerkeverék himalájai só fohagymapor 90… 
Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy kis Spanyolországot varázsoltam a konyhámba. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod… 
Egy tápláló, egészséges és diétás ebéd ötletet hoztam, de igazából bármelyik étkezésre kiváló lehet. Húsmentes napot tartottam, így tükörtojás, jégsaláta, bébispenót, kígyóuborka, párolt zöld spárga és grillezett csiperke gomba került a sós édesburgonya tócsnik mellé. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol… 
Az életmódváltás bizony sokaknak rögös út.. tele hullámvölgyekkel ki az elején adja fel, ki később, de szerintem nincs olyan akinek nem volt már mély pontja. Ilyenkor ez tetőzhet egy brutál falási rohamba. Amivel valljuk be – legalábbis szerintem- nem feltétlen van baj.Hiszen emberek vagyunk és nem EGY pizza miatt fogsz 20 kilót visszahízni. Viszont könnyű ezen a lejtőn… 
Ez a recept is úgy született, mint ahogy a legtöbbször. Megnéztem mi van a hűtőbe otthon, mivel ezt az ételt Anyuval készítettük. A csicsóka püréként nem ízlett, így gyors újratervezés, és “burgonya pogácsát” készítettünk belőle, ami nagyon finom lett. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass… 
Túrógombóchoz hasonlító vegán gombócokat se lehetetlen készíteni tojás és túró nélkül. A kedvenc tavaszi gyümölcsömmel, az eperrel tálaltam. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók (6 kis gombóchoz és 3… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók: 80 g mandula 50 g friss bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 80 g olívaolaj fél citrom leve himalájai só ízlés szerint Elkészítés: A mandulát a fokhagymával tegyük… 
Főzelék a hagyományos rántás nélkül, fasírt zsemle morzsa nélkül. Igen, így is el lehet készíteni, ami gluténmentes diétában is tökéletes, a főzelék pedig paleo diétában is fogyasztható. Természetesen fogyni vágyóknak is kitűnő étel. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a… 
Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását… 
Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 4 adaghoz: 500 g darált pulyka Paleo fasírt fűszerkeverék ízlés szerint (vagy ízlés szerint zöld fűszerek) 1 tojás himalájai só ízlés szerint 5 g… 
A nyári utazások során készítettem el ezt a szuper, szénhidrát csökkentett tortilla receptet. Nagyon jól szállítható, így utazások során kitűnő ebéd, amikor nincs lehetőségünk ebédelni. A töltelék kedvünk szerint variálható, így bármilyen diétába beilleszthető. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az… 
Unod a tükörtojást, unod a rántottát? Akkor jöhet a cukkinis tojásmuffin! Ami paleo, gluténmentes, szénhidrát csökkentett. Tökéletes reggelire, de akár vacsorára is. Ezekbe most került cukkini, aminek nem érződik ki az íze, de így a cukkini szezonban indokolatlanul sok cukkini van a hűtőmben, így hát ez lett a sorsuk. További tojás muffin receptem IDE kattintva… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 3 adaghoz: 400 g filézett csirkecomb 450 g brokkoli 40 g Szafi Reform vadas szósz alap 40 g rizstejszín ( paleo diéta esetén kókusztejszín) 5 g… 
Bizonyos időszakonként szeretek húsmentes napokat beiktatni. Ilyenkor gyakran gomba kerül az asztalra. Most zöldséges zabtörettel töltöttem. Egy tipp, ha nincs zabtöreted elkészítheted bulgurral, quinoával vagy kölessel is. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!… 
Ha unod a natúr csirkemellet… újabb rész! Én épp ezt szeretem benne, hogy rengeteg módja van, hogy variáld. Most pedig itt a spárga szezon, így használjuk ki! Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS… 
Gyorsan elkészíthető, minden tápanyagot tartalmazó ebédet szeretnél? Itt egy szuper példa! 4 adagot készítettem max 20 perc alatt. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 4 adaghoz: 100 g bulgur (szárazon) himalájai só… 
Sütőben sült csirkés cukkinis fasírt készült salátával és sütőben sült édesburgonyával. Mivel sütőben sült, nem tocsog az olajban, így diétában is tökéletes, ha már unod a natúr csirkét, hiszen nem kell ezt enni minden nap. A paleolit éléskamra ropogós panírmorzsát tettem hozzá, így paleo és gluténmentes diétában is megállja a helyét. Ezt az ebédet… 
A petrezselyem pürét még húsvét után készítettem. Húsvét nincs főtt sonka nélkül! A főzőlevet pedig érdemes eltenni, mert kitűnő alaplé lehet. Én most a petrezselymet ebben főztem meg, és a püréhez is adtam belőle egy keveset. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra,… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 3 adaghoz: 360 g csirkemell 1 vöröshagyma 150 g laskagomba 120 g zöldborsó 100 ml rizstejszín ( vagy más növényi tejszín) himalájai só fokhagymapor rozmaring,… 
Akár a húsvéti asztalra is jó ebéd lehet. Diétába is belefér ennyi kolbász az ünnepek alatt. A nem diétázó családtagok, pedig úgy esznek egészséges ételt, hogy észre sem fogják venni. Hiszen a pulykamell kevésbé száraz, mint a csirke. A kolbász és a sajt kombináció pedig isteni ízt ad neki. Ha további tippeket szeretnél, és… 
Az étrendes vendégeim ilyen ételeket is esznek, és mégis fogynak! Így lehet élvezni az életmódváltást, diétát, azt gondolom! Túrógombóc eperrel töltve, néhány változtatással az eredetihez képest, amit gyerekkorunkban ettünk. Ez nem tartalmaz se fehér lisztet, se cukrot, és mégis isteni finom lett! Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos… 
Az édesburgonyánál jobb köretet elképzelni sem tudok. Rengeteg formában elkészítettem már, mert imádom. Receptek ITT. Most ez az édesburgonya pogácsa valamit készítettem. Felhívtam Anyut, hogy olyan jó köretet készítettem, de nem tudom mi a neve. Hát ez a TAPICSKA! ( legalábbis felénk 🙂 A pogácsákhoz a Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverékét használtam. Köret volt, egyszer a… 
Gyerekkori kedvencünk a rántott hús és a párizsi bundás hús. Na, ha ezt megkóstoljátok, garantálom nem fog hiányozni az egészségtelen verziója. Én a bundához most a Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverékét használtam, ami jelenleg az egyik kedvenc lisztem, mert a lángoson kívül is már rengeteg mindent készítettem belőle. A paleolit éléskamra lisztkeverékeivel a további receptjeim ITT találhatóak…. 
Végtelenül egyszerű elkészíteni, és nekem 6 kis adag is kijött belőle. Én is meglepődtem, de ennyivel is jól laktam. Mellé készítettem egy nagy adag salátát és bőven elég volt. Eredeti recept Szafi oldalán megtalálható. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! A LÁTSZAT NÉHA CSAL? Kinek mi jutott először az eszébe, amikor meglátta ezt a tányért? Én azt gondolom, ha egy állandóan diétázó,jojó effektussal küzdő személy megnézi, akkor… 
Végre kipróbáltam a Paleolit Éléskamra pizza lisztkeverékét. A tápértéke nagyon kedvező, így diétás, szénhidrát csökkentett étrendbe is beilleszthető. Nekem egy étkezésre a pizza 1/3-a elég volt, mivel egy nagy adag salátát is ettem hozzá. További pizza recepteket ITT találtok. A paleolit éléskamra lisztkeverékeivel a további receptjeim ITT találhatóak. Hozzávalók 1 pizzához: 1 darab tojás 30… 
Ha diéta, akkor elsőként a csirkemell jut eszébe mindenkinek. Pedig ma már minden nagyobb élelmiszer boltban beszerezhető különböző tenger gyümölcsei. Ezek ugyanúgy megállják a helyüket a diétában, mint a roston csirkemell. Tehát fogyasszátok a halakat és a tengeri herkentyűket bátran! Most egy vegyes csomagot vásároltam, amit rizstejszínnel, sok zöldséggel és szénhidrát csökkentett penne tésztával készítettem… 
Soha nem voltam annyira oda a csirkepörköltért, de valamiért időről időre rám tör a vágy, már lassan egy éve, hogy egyek egyet. Most végre ez a pillanat is eljött. Paleo nokedlivel ettem, amit már csirkemájjal is fogyasztottam, amikor szintén a csirkepörkölt volt az eredeti terv. Hozzávalók a csirkepörkölthöz ( 4 adag): 4 darab csirke felső… 
A Kínai nyaralásom, alatt teljesen átértékelődött bennem a kínai konyháról alkotott véleményem. Egy ehhez nagyon hasonló recept készült már, amit megtaláltok ITT. Illetve egy levest is készítettem, ami a nyaralás hatására született. Szeretem ezeket a csirkés ételeket, a kínai fűszerezésnek köszönhetően nagyon jól variálható, és gyorsan elkészül. Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz: Hozzávalók: (… 
Maradt még egy kis aszalt paradicsomom a szekrényben, amit szerettem volna felhasználni. Így készült ez a recept, imádtam. Olaszos ízvilág, a kókusztejszín pedig krémessé tette az egészet. Hozzávalók 2 nagyobb adaghoz: – 450 g csirkemell – 1 kis fej vöröshagyma – 3 gerezd fokhagyma – 55 g szárított paradicsom – 160 g sűrített paradicsom (… 