Kedvet kaptam egy kis kreatívkodáshoz a konyhában. Így születtek meg ezek a mókás, halloween-i muffinok. Eredeti recept ITT található. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók (8 db muffinhoz): 100 g Szafi Reform… Tovább »
Paleo halloween muffin
Kedvet kaptam egy kis kreatívkodáshoz a konyhában. Így születtek meg ezek a mókás, halloween-i muffinok. Eredeti recept ITT található. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók (8 db muffinhoz): 100 g Szafi Reform… Tovább »
Paleo szénhidrát csökkentett édes péksütemény reggelire. Egy hideg növényi tejes kakaóval és pár szem eperrel és kókuszvajjal fogyasztottam. Mennyei volt. A receptet már korábban is elkészítettem, akkor csiga és kifli készült belőle. A recept ITT található. Az eredeti recept ITT található. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd… 
Gyors karácsonyi desszert, ami amellett, hogy gluténmentes, paleo még tojásérzékenyek és vegánok is fogyaszthatják. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 12 darabhoz (datolyás): 160 g datolya 140 g mandula őrlemény… 
Ezeket a fajta süteményeket akkor szoktam készíteni, ha vendégségbe készülök. Rólam már mindenki tudja, hogy nem készítek cukros süteményeket, így nem tudom átverni őket, de alapvetően az ízén nem érezni. Aki diétázik, annak módjával javaslom, hiszen a kalória tartalma nem kevés, de legalább cukrot nem tartalmaz. Viszont mivel 40 főnek készült ez a sütemény, ilyenkor… 
Diétán gondolkozol? Azonban édesszájú vagy? Ha csak nem vagy szigorú versenydiétán vagy, nem kell lemondanod az édességről! Csak nem mindegy mit, mikor, mennyit! Ha ezeket betartod, és tisztában vagy vele, egy ilyen muffin az étrended részre lehet! ANYA DIÉTÁZIK 1.RÉSZ Anyukám legalább egy éve kacérkodik a gondolattal, hogy valamit kezdeni kellene magával..DE! túl sokat kell… 
Mutatós, gyorsan elkészíthető karácsonyi reggeli diétásan és gluténmentesen. Hozzávalók a piskótához ( 2 adaghoz) 1 tojás 50 ml víz 2 evőkanál eritrit 20 g zabliszt (gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely) ( darált zabpehely) 20 g őrölt mandula 10 g zsírszegény kakaópor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál eritrit Hozzávalók az almás töltelékhez: 1 alma 20 g Szafi… 
Imádom ezt az alaptésztát, mert bármilyen diétába beilleszthető, legutóbb többféle ízesítésű csigákat készítettem, most pedig kakaóval töltött kiflik készültek belőle. Az alaptészta receptje Szafi oldaláról származik. Itt megtaláljátok. Hozzávalók 8 darab kiflihez: 115 g Szafi Fitt nyújtható édes kelt tészta helyettesítő 40 g kókusztejszín (cocomas) 50 g forró víz 80 g forró cukkinipüré 10 g Szafi… 
Ezek a receptek általában úgy születnek, hogy sokszor ( bár igyekszem kontrollálni magam) úgy vásárolok, hogy bemegyek a boltba, telepakolom a kosarat, mondván, hogy majd lesz belőle valami. Így került a hűtőmbe egy rakás sárgarépa. Viszont ilyenkor valahogy mindent ennék, csak azt nem ami otthon van. Valami répatorta jellegű sütit szerettem volna, de répás kuglóf… 
Imádom az édes péksüteményes reggeleket, még akkor is ha mostanában háttérbe szorult, mert inkább tojásos, sajtos sós reggeliket ettem. Most egy tésztából rögtön két félét készítettem, isteniek lettek. További édes péksütemény receptjeimet IDE kattintva megtaláljátok. Az eredeti recept Szafi oldalán megtalálható ITT. Hozzávalók a tésztához: 200 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény… 
Tökéletes reggeli szénhidrát csökkentetten, isteni házi lekvárral. Muffin forma helyett most mini kuglófok készültek. További mini kuglóf receptet IDE kattintva találtok! A hozzávalókat a Fittmarket Shopban szerzem be! Hozzávalók 2 minikuglófhoz:(1 adag) 40 g Nocarb kakaós muffin por ( ITT tudod megvásárolni) 40 g cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej) 40 ml víz… 
Készítettem már granolát, ami nem kakaós volt, de szintén nagyon finom. Receptet IDE kattintva találtok. A granolánk ízlés szerint bővíthető, bármilyen magot lehet bele tenni, vagy tehetünk bele cukormentes étcsokoládét, kókuszchipset, kakaóbab töretet, és bármilyen aszalt gyümölcsöt. Természetesen a magok, gyümölcsök mennyisége is ízlés szerint változtatható. A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók: * az… 
Újabb palacsinta, amit most a túró rudi ihletett. Kívül csokoládés, belül túrós, egy kis gyümölccsel, és ténylegesen túró rudival díszítve. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Usa Iso Whey Zero fehérjepor ( én cookies and cream ízűt használtam) 1 egész tojás 200 ml kókusztej csipet só 2… 
Gyors zabos kókuszos finomság, amit vendégségbe vittem időhiány miatt. Nagyon gyorsan kész van, kakaós, kókuszos, édes mindenki szereti. 🙂 A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók: ( 30 darabhoz) 180 g zabliszt ( zabpehelyből az Ataisz termékeit használtam) 60 g kókuszreszelék (+ amiben megforgatod) 50 g zsírszegény kakaópor 50 g csokis fehérjepor ( Iso… 
Tökéletes reggeli a szerdai munkaszüneti napon. Pihenés, kakaó, reggeli mese… ez társult ezekhez a finom csigákhoz. Ami paleo, gluténmentes, szénhidrát szegény diétába is beilleszthető. Az eredeti recept Szafi oldalán megtalálható. Hozzávalók 7 darab mini csigához: ( 1 adag) 30 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék 15 g Szafi Fitt eritrit csipet só 1 g szódabikarbóna 20 g… 
Ha hétvége akkor szeretek kísérletezni a reggelivel. Most teljesen döntésképtelen voltam, hogy mit egyek, ami viszonylag gyorsan megvan, mert nem volt sok időm, de mégis valami olyan, ami eddig nem készült. Íme a bögrés sütemény, ami gluténmentes, szénhidrát csökkentett, magas fehérje tartalom, és 5 perc alatt kész! Hozzávalók a bögrés sütihez: 10 g zabpehely (… 
Újabb palacsinta kísérlet, ami szerencsére jól sikerült. Nem szeretem az elrontott palacsintás reggeleket, az egész napomon nyomot hagy… Természetesen bármivel tölthető, nálam most nem volt kérdés a túró, mivel halomban áll a hűtőmben a túró. Maga a tészta extrán szénhidrát szegény, így ha szigorú diétán vagy, vagy kevés szénhidrátot fogyaszthatsz jó alternatíva lehet, esetleg más… 
Reggeli kísérletezgetéseim egyike. Toffifee ízesítésű cukkini grízt készítettem, ha már unod a zabkásást, akkor érdemes kipróbálni, nagyon finom, a cukkini pedig nem érződik rajta. A többinek csak a képzelet szab határt. Hozzávalók 1 adag: 150 g cukkinipüré 10 g Biotech Usa IsoWhey Zero ( csokis- toffifee) 2 teáskanál eritrit 1 teáskanál zsírszegény holland kakaópor 1… 
Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey zero fehérjepor, almás pite ízesítés 1 csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 tojás 2 dl cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej) kókuszolaj a sütéshez Hozzávalók a töltelékhez: (2 adaghoz) 160 g cukkinipüré 2 teáskanál zsírszegény holland… 
Nálunk Anyukámon kívül annyira senki nem eszi a gyümölcskenyeret, ettől függetlenül , bár nem is szeret sütni, minden évben elkészíti magának 😀 Most ragaszkodtam hozzá, hogy én készítsem. Egy kérése volt, jó sok gyümölcs legyen benne. Próbáltam olyat szerezni amibe nincs hozzáadott cukor, de aztán feladtam, és igyekeztem ennyit engedélyezni a számára. Kérésének megfelelően, úgy… 
Nálunk nincs karácsony zserbó nélkül, amióta az eszemet tudom. Mindenki más féle süteményt szeret a családban, de a zserbó közös! Most, az ünnepek közeledtével készítettem is egy jó nagy adagot, szénhidrát csökkentetten, cukormentesen, saját készítésű cukormentes lekvárral. Aki pedig paleo diétát követ, vagy gluténérzékeny annak ajánlanám a tavaly készítettet paleo zserbó receptem, KATTINTSATOK IDE! Hozzávalók:… 
Volt egy kis maradék sütőtök pürém, amit szerettem volna felhasználni. Mivel a receptjeim még mindig a karácsony jegyében telnek, így most kalácsot készítettem reggelire. Igyekszem minden kívánságnak eleget tenni, így most a nocarb liszt kedvelőinek szerettem volna egy receptet hozni. Hozzávalók: 150 g Nocarb rostmix 300 g sütőtökpüré csipet só 1 teáskanál szódabikarbóna 50 g… 
Én személy szerint nem rajongok a bejgliért, de lehet azért mert otthon mindig a klasszikus diós és mákos bejgli volt. A mákos sütit régen egyáltalán nem szerettem, de annyira a diósat se, kivéve a zserbót, az pedig szintén mindig volt, így egyértelmű melyiket választottam. Idén úgy készítem a karácsonyi sütiket, hogy Titeket is megkérdeztelek, hogy… 
Már nagyon vágytam egy kis reggeli kakaós kalácsozó reggelire, teavajjal! megkenve, forró kakaóval! Természetesen teavaj nincs a házban, így cukormentes baracklekvár lett helyette. A kalács nagyon alacsony szénhidrátú, így bátran ehetjük, és ahogy megszokhattátok ebből sem maradhatott ki a sütőtök. Az eredeti kalács receptet Szafi oldalán találjátok. Hozzávalók 5 darabhoz: 55 g Szafi Fitt CH… 
Ősz van így sütőtök van. A zöldségesnél kinéztem egy gyönyörű, de nagy sütőtököt. Így persze megvettem. Egyből az egészből sütőtökpüré készült, mivel én magában meg nem eszem a sütőtököt. Nos, egy hatalmas ebédes doboz annyira tele lett, hogy nem tudtam rátenni a tetejét. A hétvégén körülbelül 3 receptet kreáltam sütőtökkel, ennek ellenére nem látszik, hogy… 
A receptet Mona oldalán találtam, és furcsa, mert pont azt terveztem, hogy valami kelt süteményt fogok készíteni, amibe kell cukkinipüré a tésztába. Eredetileg úgy gondoltam, hogy Dia wellness lisztet fogok használni, aztán szembe jött velem ez a recept, és elővettem a nocarb lisztet. Kakaós csiga mostanában sok készült, így szerettem volna valami más formázást kipróbálni…. 
Palacsinta, palacsinta, palacsinta.. rengeteg receptet találsz ITT! Vettem végre egy mini palacsinta sütőt, bár nem terveztem, hogy palacsintát reggelizek, ( mivel néha a jóból is megárt a sok) de muszáj volt kipróbálni! Így egy újabb kísérlet született. Döntésképtelen voltam, így készült sima tésztás, és kakaós mogyorós tésztás, illetve egy túrós töltelék, és egy krémtúró ízű… 
Új mániám lett a cukkini süteménybe, pohárkrémbe. Egész nyáron próbálkoztam megbarátkozni a cukkinivel. Próbáltam már grillezve, sütőben sütve, töltve, nyersen stb. Egyszerűen nem ízlett, pedig egyébként egy szuper zöldség. De végre megvan a megoldás! Cukkini édesen! Már több verzió is készült, úgyhogy lesz még recept bőven! A lehetőségek tárháza végtelen. A mogyorós fehérjepor helyett használhatunk… 
A recept nagyon egyszerűen született. A múltkor már megmutatott karob poros kuglófokból maradt még. Mivel, ahogy ott le is írtam ne töltsétek tele a formát, mert úgy jártok mint én. Megnőnek 😀 , így egy késsel levágtam ezt a részt, hogy szépen álljanak. Na ezt a kuglóf maradékot terveztem, hogy felhasználom. Bár nem így… Adott… 
Ez a mini paleo kuglóf Szafi oldaláról származik, amin módosítottam kicsit, illetve most nagy kedvencem a Szafi karobpor, így kakaópor helyett, ez került bele. Friss gyümölcsökkel, rizs tejszínhabbal, és házi cukormentes lekvárral ettem. Hozzávalók 8 mini kuglófhoz: – 30 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt – 80 g tojássárgája – 30 g eritrit – 1… 
Volt egy régebbi puha kakaós csiga receptem, ami Dia wellness lisztből készítettem. Azt alakítottam most át, és nocarb lisztet használtam hozzá, illetve a többi alapanyagon is módosítottam. Így aztán szénhidrátszegény diétába tökéletesen beilleszthető ez a finomság! A lisztről bővebben itt olvashattok: http://www.szenhidratmentesteszta.hu/nocarbnoodle.html Hozzávalók: ( ebből a mennyiségből nekem 11 db lett) – 180 g zsírszegény túró –… 
A hétvégén vendégek jöttek hozzám, ebből az alkalomból készült ez a süti. Azt gondolom nem lehet vele mellé nyúlni, a kakaós, csokis, tejszín krémes sütit mindenki szereti. A Dia wellness lisztnek köszönhetően pedig senki nem fogja rajta érezni, hogy nem egy kalória bomba sütit eszik. 🙂 Az eredeti recept több helyen is megtalálható. ITT vagy… 
Hamarosan itt a húsvét, így hoztam egy újabb húsvéti finomságot, ami paleo, és tejmentes. Nálam húsvéti formát öltött ez a kis apró teakeksz, ami tökéletes lehet kávé vagy tea mellé a vendégeknek. A recept kiinduló alapja Trollanyu receptje volt. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass… 
Amikor a narancsos sütőtök fánkot készítettem, valamint a sütőtök fánk muffin formában készült maradt még sütőtök pürém. Akkor találtam ezt a receptet. Én nem szerettem a sütőtököt, ennek ellenére ma is vettem egy hatalmas a piacon, fanatikus lettem. Úgyhogy biztos lesznek még sütőtökös receptek. Hozzávalók: – 200 g sütőtökpüré – 15 g zsírszegény holland kakaópor… 
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók: – 35 dkg Dia-wellness sütőliszt – 20 g élesztő – 2 dl cukormentes mandulatej – csipet só – 30 g eritrit – 3 tojássárgája –… 
Paleo tejbegríz ( 1 adag) Hozzávalók: –3,5 dl hígított kókusztej ( kókusztej+ víz ) – 10 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt (Szafi Fitt kókuszliszt ITT!) – 3 g Szafi Fitt konjakliszt (konjak liszt ITT!) – 1 ek eritrit ( vagy ízlés szerint) Elkészítés: Egy lábasba elkeverjük a száraz hozzávalókat, majd tűzre tesszük és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk… 
Hozzávalók: – 80 g Szafi Fitt süteményliszt – 45 g Zabliszt – 3 tojás – 1,5 dl víz – 1 evőkanál zsírszegény kakaópor ( opcionális) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és a kókuszzsírral kikent gofrisütőbe kanalazzuk a felét. A maradék tésztába belekevertem a kakaóport. Majd készre sütjük. Nekem ebből a mennyiségből 4 db gofri lett.... 
Hozzávalók: – 14 dkg kókuszolaj – 15 dkg eritrit – 3 tojás – 15 dkg darált mandula – 40 dkg zabliszt – 2 csomag sütőpor – 10 dkg zsírszegény holland kakaópor – 1-2 dl mandulatej (cukormentes) -500g fagyasztott meggy ( vagy más gyümölcs pl. vegyes erdei gyümölcs, de el is hagyható) Elkészítés: A híg kókuszolajat az… 
Hozzávalók:-13 dkg zsírszegény túró-13 dkg Dia- wellness Sütőliszt-Fél dl kókusztej-3 evőkanál kókuszolaj-5 dkg eritrit-Csipet só-Fél csomag Sütőpor Töltelékhez :-kókuszolaj ( a tészta kenéséhez)-2 evőkanál zsírszegény kakaópor-3 evőkanál porrá őrölt eritrit Elkészítés:A túrót és a “porcukrot” simára keverem kézi habverővel. Ezután hozzá adom a tejet és a kókuszolajat. Ezután hozzá keverem a sütőporral és sóval elkevert… 
Hozzávalók: -105 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 3 tojás – 15 g kókuszolaj – 2 csapott tk. zsírszegény kakaópor Hozzávalók a totu krémhez: – 200 g totu – 1 dl kókusztej – 4 g konjak liszt – 3 tk. eritrit Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját… 
Hozzávalók: -120 g Szafi fitt süteményliszt – 4 tojás – 1 dl víz Elkészítés: Válasszunk külön 4 M-es tojást. A sárgáját adjuk a Szafi Fitt paleo süteményliszthez, a fehérjét pedig verjük fel habbá. Ezután a lisztet, a tojássárgáját és a vizet dolgozzuk sűrű krémmé robotgéppel.Végül óvatosan keverjük hozzá a felvert tojások habját. Öntsük ki sütőpapírral bélelt tepsibe,… 