Hozzávalók: – 600 g csirkemellfilé – 4 evőkanál mustár – olívaolaj – pirospaprika – fokhagyma, vagy fokhagymakrém – só, bors, oregáno, kakukkfű, rozmaring – babérlevél – fél bögre bulgur Elkészítés A csirkemellfilét megmossuk, majd felkockázzuk. Olívaolajon fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük ízlés szerint. Ezután hozzátesszük a mustárt és felöntjük vízzel. Alacsony lángon addig főzzük, amíg a… Tovább »
Villámgyors Mustáros csirkemell bulgurral
Hozzávalók: – 600 g csirkemellfilé – 4 evőkanál mustár – olívaolaj – pirospaprika – fokhagyma, vagy fokhagymakrém – só, bors, oregáno, kakukkfű, rozmaring – babérlevél – fél bögre bulgur Elkészítés A csirkemellfilét megmossuk, majd felkockázzuk. Olívaolajon fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük ízlés szerint. Ezután hozzátesszük a mustárt és felöntjük vízzel. Alacsony lángon addig főzzük, amíg a… Tovább »
