Fittdiéta

A nyári utazások során készítettem el ezt a szuper, szénhidrát csökkentett tortilla receptet. Nagyon jól szállítható, így utazások során kitűnő ebéd, amikor nincs lehetőségünk ebédelni. A töltelék kedvünk szerint variálható, így bármilyen diétába beilleszthető. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az… Tovább »

Újabb sütőtök… még egy rohanós reggelbe is belefér, hiszen díszítéssel együtt körülbelül 15 perc az egész. Finom, laktató, édes, és a tetejét csupa olyan dologgal szórtam meg, ami tele van vitaminnal, ásványi anyaggal, rosttal, és nem mellesleg egy kis boldogság hormon is van rajta csoki öntet formájában. Kell ennél több, egy dolgos hétköznap reggelen? 🙂… Tovább »

Régebben szinte minden reggelt rántottával indítottam. Most újra előkerült ez a jó szokásom. Kivéve, hogy frittata készült, sokkal több zöldséggel, és egy egészséges paleo, gluténmentes cukkini bagettet ettem hozzá, amit kenyérpirító híján, egy száraz serpenyőben pirítottam ropogósra. A receptjét IDE kattintva megtaláljátok. Hozzávalók: 1 tojás 60 g tojásfehérje 50 g zsírszegény natúr joghurt  1 szelet… Tovább »

Füstölt lazacos rántotta készült reggelire, amibe apróra vágott zöldségeket kevertem. Azért ezek kerültek bele, mert ez maradt a hétvégi sütésből főzésből. Cukkini zsemlét ettem hozzá, a recept ITT megtalálható. Érdemes kipróbálni, nem érezni a cukkinit benne, amit egyébként én nem is szeretek. Hozzávalók: 1 egész tojás 100 g tojásfehérjelé 20 g füstölt lazac 20 g… Tovább »

Már megint cukkini.. Gondoltam, ha már ilyen jóban lettünk a cukkinivel, kipróbálom Szafinak a habkönnyű cukkinis zsemle receptjét. Most sem csalódtam, nagyon finom, ch szegény, és tényleg habkönnyű! Persze, szokás szerint módosítottam rajta kicsit. Készült belőle melegszendvics, vagy volt már a reggeli rántotta kísérője. A képen látható rántotta receptjét ITT találjátok! Tipp: Mivel én mostanában… Tovább »

Új mániám lett a cukkini süteménybe, pohárkrémbe. Egész nyáron próbálkoztam megbarátkozni a cukkinivel. Próbáltam már grillezve, sütőben sütve, töltve, nyersen stb. Egyszerűen nem ízlett, pedig egyébként egy szuper zöldség. De végre megvan a megoldás! Cukkini édesen! Már több verzió is készült, úgyhogy lesz még recept bőven! A lehetőségek tárháza végtelen. A mogyorós fehérjepor helyett használhatunk… Tovább »

Amikor élelmiszerboltban intézem a heti bevásárlást, mindig gondban vagyok milyen felvágottat vegyek, vagy vegyek-e? Gluténmentes? Szójamentes? Laktózmentes? Ízfokozómentes? Ha találni is ilyet aranyáron van, és még akkor sem tudom mit eszek. De itt a tökéletes alternatíva, ami nagyon jól variálható. Egyetlen hátránya a bolti testvéréhez képest, hogy nem tárolható pár napnál tovább hűtőben sem. Tudom,… Tovább »

Imádom ezeket a tojásos egybesült ételeket. Hasonló receptet már találtok ITT. Illetve a klasszikustól eltérő rántottát is. Nálam ezek a receptek mindig akkor születnek, mikor sok felesleges dolog van a hűtőmben, ezek a receptek mindig beválnak, így nagyon jól variálható. Hozzávalók 8 muffinhoz: -2 db egész tojás – 200 g tojásfehérjelé ( vagy ennek megfelelő… Tovább »

Ha unod a palacsintát, egyél gofrit!  alacsony CH és zsír, magas fehérje, és nagyon finom. Találhattok még gofri receptet ITT. Hozzávalók 11 darabhoz: – 130 g Szafi Fitt süteményliszt – 130 g tejsavó fehérje koncentrátum – 1 tojás – 2 dl víz – 2 dl cukormentes mandulatej – kókuszolaj a sütéshez Hozzávalók a tetejére: –… Tovább »

Hozzávalók: – 2 db tojás – 1 dl cukormentes mandulatej, vagy bármilyen tej – 1 evőkanál zabliszt (elhagyható) – ízlés szerint light trappista sajt – 3 szelet sonka – szárított petrezselyem – só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, és beleszórom a petrezselymet és a zablisztet és felöntöm a tejjel. Olívaolajat hevítek egy átlagosnál kisebb méretű… Tovább »

Hozzávalók a tortilla laphoz: ( 3 darabhoz) – 1 tojás – 140 g zabpehelyliszt – 20 g nyílgyökérliszt – 2,5 dl víz – 1 tk só Hozzávalók a töltelékhez: – 2 db közepes tojás – 1 dl cukormentes mandulatej – 1 ek zabliszt – szárított petrezselyem – csirkemell – só, bors, oregano, csirke fűszersó, fokhgyma… Tovább »

Az eredeti recept Szafi oldalán IDE kattintva érhető el. Hozzávalók: – 50 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék – 1 g fokhagymapor  – 2 g só  – 1 egész tojás  – 1 tojás fehérje  – 100 g víz  – 10 g Szafi Fitt kókuszolaj  + töltelék: ízlés és diéta szerint bármi lehet   Elkészítés: Gyúrjuk össze… Tovább »

  Hozzávalók: ( 4 háromszöghöz) – 5 dkg Szafi Fitt paleo sütőlisztkeverék (Szafi Fitt sütőliszt ITT!) – 1 db nagy tojás – 5 g zsiradék – 60 g víz – csipet só – csipet sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk, pár percet pihentetjük. 1 evőkanál masszát a melegszendvicssütőbe teszünk, elsimítjuk, majd sonkát, sajtot tettem rá (de… Tovább »

Hozzávalók: – 2 nagy alma – 30 g vaníliás proteinpor – Szafi süteményliszt Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/paleo-vegan-vanilias-protein-almakasa.html Elkészítés: Reszeld le az almát, majd vízben főzd meg, Utána botmixerrel turmixold pépesre, add hozzá a vaníliaport, tedd vissza főni. Végül keverj hozzá süteménylisztet, hogy sűrű legyen. Nálam 1-2 evőkanál. Tetejét díszítheted gyümölcsökkel, magokkal.... Tovább »