Bár rengeteg féle növényi tejet lehet kapni a boltokban, de nagyon becsapósak. Sajnos nagyon sok tele van cukorral, amelyik nem, annak meg csillagászati az ára. Így nekiálltam házi kókusztejet készíteni. Lentebb megtalálható a leírása. Azonban elég sok kókusz marad vissza a készítésnél. Nem szeretek semmit kibontani. Bár mostanában nem igazán sütizek, késztetést éreztem, hogy felhasználjam…. Tovább »
Kókuszkrémmel töltött szénhidrát csökkentett muffinok
Bár rengeteg féle növényi tejet lehet kapni a boltokban, de nagyon becsapósak. Sajnos nagyon sok tele van cukorral, amelyik nem, annak meg csillagászati az ára. Így nekiálltam házi kókusztejet készíteni. Lentebb megtalálható a leírása. Azonban elég sok kókusz marad vissza a készítésnél. Nem szeretek semmit kibontani. Bár mostanában nem igazán sütizek, késztetést éreztem, hogy felhasználjam…. Tovább »
Anyuval közös programot szerveztünk szombatra. Ezzel a reggelivel leptem meg, és nagyon ízlett neki. 3 lett belőle, a másik kettőt elvittük magunkkal a 12 km-es túránkra. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat!… 
Miért kellene lemondani diéta alatt a péksüteményekről? A képeket már láthattátok facebook oldalamon az “Anyu diétázik 2. hét ” című videóban, ugyanis ezek a szénhidrát csökkentett, gluténmentes, paleo ( totuval készítve) túrós batyuk diéta mellett is fogyaszthatóak. Eredeti recept Szafi oldalán ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos… 
Diétán gondolkozol? Azonban édesszájú vagy? Ha csak nem vagy szigorú versenydiétán vagy, nem kell lemondanod az édességről! Csak nem mindegy mit, mikor, mennyit! Ha ezeket betartod, és tisztában vagy vele, egy ilyen muffin az étrended részre lehet! ANYA DIÉTÁZIK 1.RÉSZ Anyukám legalább egy éve kacérkodik a gondolattal, hogy valamit kezdeni kellene magával..DE! túl sokat kell… 
Készült már többféle kalács recept, melyek IDE kattintva elérhetőek. De ez, valami isteni finom lett. Alig bírtam kivárni, hogy reggel legyen, és egyek belőle, mivel az egész konyhát átjárta a friss vaníliás kalács illat. Én házi cukormentes eperlekvárral fogyasztottam , mellette eper, erdei gyümölcs, kókuszchips, szárított tőzegáfonya, virágpor ,cukormentes epres- fehér csokoládé volt. ( nem paleo, nem… 
Imádom a perecet! Már annyira régóta tervezem, hogy készítek. Reggelire szendvics lett belőle. Megkentem light sajtkrémmel, fekete erdei sonka, spenót, főtt tojásfehérje és light gouda sajt került bele. Mellé pedig egy nagy adag, szokásos saláta! Az eredeti recept Szafi oldalán található. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt,… 
Végtelenül egyszerű elkészíteni, és nekem 6 kis adag is kijött belőle. Én is meglepődtem, de ennyivel is jól laktam. Mellé készítettem egy nagy adag salátát és bőven elég volt. Eredeti recept Szafi oldalán megtalálható. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod… 
Ez a zsemle igazán fehérjedús, alacsony a szénhidrát és a zsír tartalma. Gluténmentes, paleo és diétás étrendbe is beilleszthető. A szárított paradicsomtól és a nigella magtól igazán különleges lett az íze. Az eredeti recept Szafi oldalán ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az… 
Ez az egyik kedvenc Szafi termékem. ( bár mind az) Még hogy fánk lisztkeverék, a fánkon kívül is annyi mindent lehet belőle készíteni. Hamarosan mutatom azokat is! A fánk receptet ezzel a lisztkeverékkel IDE kattintva érhetitek el. Hozzávalók 1 gofrihoz: 30 g Szafi Reform fánk lisztkeverék fél tojás 50 g tojásfehérjelé ( vagy tojásfehérje) 50… 
A kakaós csigát mindenki szereti. Ma már senkinek nem kell lemondania róla, ezt a csigát a vegánok, tojásérzékenyek és gluténérzékenyek is fogyaszthatják. További kakaós csiga receptek ITT találhatóak. Az eredeti recept ITT megtalálható. Hozzávalók 12 darabhoz: 100 g Szafi Free Expressz lisztkeverék 50 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék 70 g porrá őrölt eritrit 0,5 g… 
Soha nem voltam annyira oda a csirkepörköltért, de valamiért időről időre rám tör a vágy, már lassan egy éve, hogy egyek egyet. Most végre ez a pillanat is eljött. Paleo nokedlivel ettem, amit már csirkemájjal is fogyasztottam, amikor szintén a csirkepörkölt volt az eredeti terv. Hozzávalók a csirkepörkölthöz ( 4 adag): 4 darab csirke felső… 
Hozzávalók 9 darab virslishez vagy 6 darab virslishez és 5 darab pizzás csigához: ( én csak 6 darab virsliset készítettem, a maradékból pedig pizzás csigát, mert nekem csak 4! darab virslim volt) 100 g Szafi Free Expressz lisztkeverék 50 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék 3 g himalája só 10 g almaecet 280 g víz +… 
Senki se akar lemondani a pizzáról, de nem is kell. Ezt a pizzát fogyaszthatják fogyni vágyók, gluténérzékenyek és paleo diétázók is. További pizza receptek ITT. Eredeti recept Szafi oldalán található meg, ITT! Hozzávalók 1 pizzához: ( 2 adag) 100 g Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék 2 g himalájai só 1 tojás… 
Ennél egyszerűbben és gyorsabban vadas szerintem nem készíthető, ráadásul olyan az íze, mint a hagyományosnak. Az eredeti recept ITT található. Hozzávalók a vadashoz (2 adag): 400 g csirkecomb filé 40 g Szafi Reform vadas alap 40 g rizs főzőtejszín ( paleo diéta esetén cocomas) 3 dl víz 5 g frissen facsart citromlé 5 g paleo… 
Hamburger és diéta?? IGEN! A hamburger zsemlék paleo, gluténmentes és szénhidrát csökkentett. Eredeti recept Szafi oldalán, ITT található! A húspogácsa csirkemellből van, zsiradék hozzáadása nélkül sült. Ezen kívül csak zöldség, tojásfehérje és egy szelet sajt található benne. Az olajban tocsogó sült krumpli helyett salátát ettem hozzá. Tehát egészséges életmód és hamburger létezik együtt! 🙂 További hamburger… 
Egy kis karácsonyi villás reggeli otthon, úgy ahogy én szeretem. Az eredeti recept Szafi oldalán található. Ez alapján a recept alapján készítettem már bagelt is, IDE kattintva megtalálható. Hozzávalók: ( 4 kiflihez) 80 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 35 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék csipet Szafi Fitt szódabikarbóna 3 g Szafi Fitt himalaya só 10… 
A recept kiindulópontja Szafi oldalán található túrós stangli recept volt. Aztán ahogy lenni szokott, menet közbe alakítottam rajta minden irányból. Nagyon finom lett, szárított paradicsommal, és bazsalikommal dobtam fel a tésztát, így tiszta Olaszország hangulat fogott el. Dia-wellness lisztből is készítettem már hasonló ízvilágú sós rudacskákat, annak a receptjét ITT találjátok. Hozzávalók 28 darab rúdhoz:… 
Mutatós, gyorsan elkészíthető karácsonyi reggeli diétásan és gluténmentesen. Hozzávalók a piskótához ( 2 adaghoz) 1 tojás 50 ml víz 2 evőkanál eritrit 20 g zabliszt (gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely) ( darált zabpehely) 20 g őrölt mandula 10 g zsírszegény kakaópor 1 kávéskanál sütőpor 1 evőkanál eritrit Hozzávalók az almás töltelékhez: 1 alma 20 g Szafi… 
A recept a túrós zabos mini palacsinta receptem alapján készült, csak most gofrit sütöttem belőle. A díszítés pedig illeszkedik a közelgő ünnepekhez. Hozzávalók 1 adaghoz: 100 g zsírszegény túró 20 g zabliszt ( zabpehely darálva) (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ( zabliszttel helyettesíthető, de úgy változik a tápérték) 5 g… 
A reggeli, amit bármikor jöhet, egyszerűen imádom. Rengetegszer elkészítettem, a receptek és a képek ITT megtalálhatóak. December 6-a alkalmából kicsit ünnepire vettem a figurát. Azt hiszem ez egyértelmű jele az év végi hajtásnak, és kimerültségnek. 🙂 Hozzávalók 1 adaghoz: 50 g Szafi Fitt fánk por 5-10 g citromhéjhéj fél db (25 g ) tojás 60 g… 
Egy tökéletes, laktató reggeli, hogy jól induljon a nap! Az eredeti recept ITT található. A bagel mini, de egyrészt laktató , illetve a tojásnak, salátának, és a rajta lévő szendvicskrémnek köszönhetően sokáig nem leszel éhes. Hozzávalók 6 mini bagelhez: 100 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 15 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Fitt -CH… 
Imádom ezt az alaptésztát, mert bármilyen diétába beilleszthető, legutóbb többféle ízesítésű csigákat készítettem, most pedig kakaóval töltött kiflik készültek belőle. Az alaptészta receptje Szafi oldaláról származik. Itt megtaláljátok. Hozzávalók 8 darab kiflihez: 115 g Szafi Fitt nyújtható édes kelt tészta helyettesítő 40 g kókusztejszín (cocomas) 50 g forró víz 80 g forró cukkinipüré 10 g Szafi… 
Sütőtökkel és mézeskalács ízű fehérjével készült gofri, amire pudingos fahéjas alma került. Tökéletes őszi hétindító reggeli. Hozzávalók 3 adaghoz: 30 g zabliszt ( gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék fél csomag sütőpor 10 g Biotech Usa Iso Whey Zero ( én mézeskalács ízűt használtam) 1 tojás 60 g sütőtökpüré csipet őrölt fahéj… 
Ebből a receptből most puha zsemle készült, de korábban készítettem már sajtkrémmel töltött medvehagymás kifliket belőle. A recept IDE kattintva elérhető. Illetve sós mázas kiflik és készültek belőle. Recept ITT. A zsemlékbe került light vajkrém, fekete erdei sonka, spenót, tojásrántotta és light sajt. Maga a zsemle paleo, de ebben a formában a szendvics nem. (A töltelék… 
Itt az ősz, itt a szilva szezon. Szafi oldalán találtam ezt a remek, tojásmentes, burgonyamentes, extra diétás, paleo szilvás gombócot. Isteni finom, sokoldalúan elkészíthető, nem csak szilvás gombócként, hanem pl. derelyeként, különböző töltelékkel. Az eredeti recept kókuszkrémmel készült, amit én most kókusztejjel helyettesítettem, illetve egy kis vanília aroma került nálam a tésztába. Hozzávalók 14 gombóchoz:… 
Ha szénhidrát szegény vacsorára vágysz, ez tökéletes lehet egy nagy adag salátával. Ezt a receptet régen melegszendvics sütőben készítettem, de kicsit más arányokkal. A melegszendvics sütős receptet IDE kattintva találjátok meg. Most nincs szendvicssütőm, így kontakt grillen sütöttem meg. Hozzávalók (4 kis adaghoz): 60 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék 2 g fokhagymapor 4 g… 
Ezt az isteni őszi finomságot Szafi receptje alapján készítettem, viszont csak fél adagot. Így a forma nem lett olyan szép, viszont még frissen az egészet megettük. 🙂 Érdemes kipróbálni, igazi őszi sütemény. Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék 25 g eritrit 1 g himalaya só 10 g frissen facsart citromlé 15 g… 
Igazi ráérős hétvégi reggeli kerekedett. A mennyiség megtévesztő, az egész két főre készült. A tojáslepény összesen egy tojásból és tojásfehérjéből készült. A bagettnek körülbelül a fele van a képen, és azt se ettük meg mindet. A sajtokat pedig felszeleteltem, tehát összesen két szelet light gouda sajt van a képen. A képen látható: paleo, gluténmentes szafireform… 
A kiflik a cheddar sajtos bagel recept alapján készültek, amit IDE kattintva megtaláltok. Hozzávalók 8 darabhoz: 80 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 35 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék csipet Szafi Fitt szódabikarbóna 3 g Szafi Fitt himalaya só 10 g almaecet 125 g cukormentes mandulaital 50 g víz + 6 g Szafi Free világos puha kenyér… 
A vadhúsok indokolatlanul háttérbe szorulnak, ha diétáról vagy egészséges életmódról van szó. Pedig a csirkemell, pulykamell, sovány marhahús, halak, tenger gyümölcsei mellé érdemes néha beiktatni, mert egyrészt isteni finomak, másrészt nagyon jó tápértékei vannak. Hozzávalók 3 adaghoz: 500 g vaddisznóhús 1 vöröshagyma 1 fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika borókabogyó himalájai só színes bors őrölt… 
Ha már itt az ősz, akkor jöjjenek a szilvás receptek! Most szilvás gombóc helyett szilvás derelyét készítettem. Alapvetően mindig van valami hús féle az ebédemben, de néha szeretek húsmentes napokat is beiktatni. Az eredeti recept ITT megtalálható. Hozzávalók 10 darabhoz: (2 adag) 50 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható sós liszt 20 g Szafi… 
A receptből eredetileg sós mázas paleo kifliket készítettem, amiből paleo perec is készíthető. A recept IDE kattintva megtalálható. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók 8 darabhoz: 45 g Szafi Fitt sós… 
Ezek a receptek általában úgy születnek, hogy sokszor ( bár igyekszem kontrollálni magam) úgy vásárolok, hogy bemegyek a boltba, telepakolom a kosarat, mondván, hogy majd lesz belőle valami. Így került a hűtőmbe egy rakás sárgarépa. Viszont ilyenkor valahogy mindent ennék, csak azt nem ami otthon van. Valami répatorta jellegű sütit szerettem volna, de répás kuglóf… 
Imádom az édes péksüteményes reggeleket, még akkor is ha mostanában háttérbe szorult, mert inkább tojásos, sajtos sós reggeliket ettem. Most egy tésztából rögtön két félét készítettem, isteniek lettek. További édes péksütemény receptjeimet IDE kattintva megtaláljátok. Az eredeti recept Szafi oldalán megtalálható ITT. Hozzávalók a tésztához: 200 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény… 
Hozzávalók ( 10 mini palacsintához, 1 adaghoz): 100 g zsírszegény túró 20 g zabliszt ( zabpehely darálva) (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék ( zabliszttel helyettesíthető, de úgy változik a tápérték) 5 g Biotech Usa Iso Whey Zero cookies and cream fehérjepor ( vagy más fehérjepor) fél csomag sütőpor fél tojás… 
Házi, reggel frissen sült pékáru, zsemle, kifli a legjobb dolog! A tetejét cheddar sajttal és szezámmaggal dobtam fel. Minden reggel más került mellé, különféle sajtok, saláta, sonkák, és tojás többféle módon elkészítve. A blogomon rengeteg kenyérféle található. Az eredeti recept Szafi oldalán, IDE kattintva elérhető. Hozzávalók: 80 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 35 g Szafi… 
Én inkább édes reggeli párti vagyok, de nyaralás alatt az édes reggeli kínálat kimerült a fehér lisztes palacsintában, illetve a cukros péksütikben. Bár nagyon gusztusos volt mind, visszafogtam magam, és szinte teljesen meg tudtam állni, hogy nem eszem belőlük. Inkàbb választottam tojást, sajtokat, sonkát, és sokmagvas bagettet. Így a makró tápanyagok elolszlása teljesen más… 
A nyaralás kezdetén a reggeli a reptéren volt, ahova a pogácsák és szendvicsek mellé ezeket a pudingos almás táskákat csomagoltam. A receptem kiindulási alapja Szafi oldalán található recept volt! Az eredeti receptért kattints IDE! Hozzávalók a tésztához ( 4 darab) 55 g Szafi Reform CH csökkentő lisztkeverék 55 g Szafi Reform kelt tészta édes lisztkeverék… 
Az utazásunk első napjára készítettem ezeket a túrós pogácsákat Szafi Reform lisztkeverékből! Első nap csak vacsoránk volt, így a kaját itthonról oldottuk meg! Mi mást sütöttem volna , a szendvicsek mellé, mint egy kis pogácsát?A facebook és instagram oldalamra folyamatosan töltöttem a képeket, miket ettem nyaralás alatt. Ezekből látszik, hogy elengedtem magam a nyaralás alatt, ami az… 
Érdekes, hogy grillezve, töltve stb. egyáltalán nem szeretem a cukkinit. Azonban aki követi a blogom, az tudja, hogy ha édes ètelről van szó, lassan már minden cukkinivel készül. Anyukám kertjében termett sárga cukkini, amiből én is kaptam. Gondoltam kipróbálom valami olyan ételben, ahol jobban érződik a cukkini íz. Isteni finom lett, ráadásul paleo, gluténmentes, szénhidrát… 