Hozzávalók: – 500 g csirkemellfilé – 1 csomag szeletelt bacon – 40 dkg csirkemáj – 1 fej vöröshagyma – só, bors ( vagy színesbors) – olívaolaj Elkészítés: A húst megmosom, vékony szeletekre vágom és kissé kiklopfolom, sózom, borsozom.A hagymát megtisztítom és apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Rádobom a megmosott csirkemájat, sózom, borsozom és pár… Tovább »
Májjal töltött göngyölt csirkemell
Hozzávalók: – 500 g csirkemellfilé – 1 csomag szeletelt bacon – 40 dkg csirkemáj – 1 fej vöröshagyma – só, bors ( vagy színesbors) – olívaolaj Elkészítés: A húst megmosom, vékony szeletekre vágom és kissé kiklopfolom, sózom, borsozom.A hagymát megtisztítom és apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Rádobom a megmosott csirkemájat, sózom, borsozom és pár… Tovább »
Hozzávalók: – 14 dkg kókuszolaj – 15 dkg eritrit – 3 tojás – 15 dkg darált mandula – 40 dkg zabliszt – 2 csomag sütőpor – 10 dkg zsírszegény holland kakaópor – 1-2 dl mandulatej (cukormentes) -500g fagyasztott meggy ( vagy más gyümölcs pl. vegyes erdei gyümölcs, de el is hagyható) Elkészítés: A híg kókuszolajat az… 
Hozzávalók: – 115 g Szafi Fitt Nyújtható édes lisztkeverék – 130 g kókusztej (langyos) – 25 g Szafi Fitt meleg kókuszolaj Töltelék: – 30 g darált dió – 10 g őrölt fahéj – 45 g Szafi Fitt kókuszkrém – 1 tk. (5 g) Dia-Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő Elkészítés: Az… 
Hozzávalók tésztához: – 350 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék – 75 g kókuszolaj – 400 g langyos kókusztej Hozzávalók töltelékhez: – 1 kg reszelt alma – ízlés szerint fahéj, eritrit (vagy más édesítő), esetleg almás pite fűszerkeverék – 2 csipet konjak liszt, vagy bambuszrost, vagy útifű ( sűrítésre) Eredeti recept itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/11/mindenmentes-almas-pite-paleo.html… 
Hozzávalók: – 60 dkg csirkemellfilé – só, bors, szerecsendió – 3 evőkanál mustár – 15 db koktélparadicsom – 2 evőkanál kókuszolaj – 1 evőkanál vaj – 1 evőknál liszt ( én nyílgyökérlisztet használtam) – 3 dl cukormentes mandulatej – 20 dkg cheddar reszelve Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, majd szeletekre , utána csíkokra vágjuk.Sózzuk, borsozzuk, majd… 
Hozzávalók: – 40 g cassava dara 70 g forró vízben áztatva (cassava dara ITT!) – 50 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!) – csipet só – 1/2 citrom reszelt héj – 3 db tojás – őrölt dió (ízlés szerint eritrittel édesítve) Eredeti recept itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/szafi-fitt-glutenmentes-dietas.html Elkészítés: Mikor a cassava összeállt, a tojásokat elektromos habverővel dolgozzuk egyenként jó alaposan a masszához, végül adjuk… 
Szilva, dió az egyik legjobb őszi párosítás. Többek közt dió miatt nem mondom, hogy a legdiétásabb süteményem, de még mindig kevesebb a zsír és a szénhidrát benne, mintha beülünk egy cukrászdába bűnözni. Szóval az én véleményem, hogy ezeknek a sütiknek mértékkel, bűntudat nélkül bele kell férnie az étrendünkbe, ha egyébként tisztán étkezünk. Nem olyan rég… 
Hozzávalók tésztához: – 300 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 65 g kókuszolaj – 1,7 dl víz Hozzávalók töltelékhez: – 2 tojásfehérje – 8 dkg por eritrit – 3 púpos evőkanál xilites sárgabaracklekvár – 15 dkg darált dió Tészta eredeti receptje itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/09/vegan-es-paleo-dietas-almaspite-recept.html Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3-át egy közepes méretű tepsi aljára simítjuk, erre… 
A linzer szerintem az egyik legjobb apró süti, mert mindenki szereti, és fém dobozban sokáig eláll. Ráadásul sok féle képen elkészíthető. Bátran próbáljátok ki más gyümölcslekvárral is! Hozzávalók (20 darabhoz): – 100 g darált mandula – 50 g zabliszt ( zabpehelyliszt ITT) – 50 g Dia- wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 1 kávéskanál… 
Hozzávalók: – 2,5 dl langyos mandulatej – 20 dkg élesztő ( ennek megfelelő mennyiségű porélesztőt használtam, 1 zacskó) – 4 dkg eritrit – 25 dkg Dia-wellness sütőliszt – 25 dkg Dia Wellness zero6 liszt – csipet só – 2 tojás – 10 dkg kókuszolaj – xilites sárgabaracklekvár – darált dió – kókuszolaj hempergetéshez Elkészítés: A… 
Tavaly ősszel hoztam ezt a receptet, viszont akkor még nagyon kezdetleges volt a blog. Így gondoltam, ismét előveszem, kicsit javítok a leíráson, és megosztom Veletek. Az alma az egyik kedvenc őszi gyümölcsöm, és ez a forró , fahéjas, szerecsendiós ízesítésű leves még inkább az őszi hangulatot idézi bennem. szerintem a legjobb, a paplan alatt bekuporodva… 
Imádom a diós, imádom a lekváros süteményeket. Igazi, örök klasszikus sütemény, ami így elkészítve egy kicsit alakbarát verzió, a hagyományoshoz képest. A recept sajnos még kezdő koromban került fel, így nem tudom, hogy ebből hány darab lesz. Ha legközelebb elkészítem, akkor módosítok rajta! Addig is készítsétek el, mert nálam a zserbóval vetekszik ez a sütemény…. 
Hozzávalók a tésztához (1 rúdhoz): – 20 dkg Dia-wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 10 dkg kókuszolaj ( kókuszolaj ITT) – 1 tojás – fél cs. sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT) – fél pohár 0,1%-os natúr joghurt – eritrit ízlés szerint ( nálam kb 2 evőkanál) (eritrit ITT) – csipet só (himalája só ITT) Hozzávalók meggyes töltelékhez: – 400… 
Hozzávalók: – 30 dkg liszt ( Dia Wellness vitaminozott sütőliszt + zabpehely liszt fele fele arányban ) – 1 dl langyos mandulatej – fél doboz zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt – 1 tojás – csipet só – 15 g kókuszolaj – 1 evőkanál búzasikér – 2 evőkanál eritrit – 1 cs. porélesztő – 2 evőkanál zsírszegény… 
Hozzávalók: – 30 dkg Szafi Fitt sütőliszt – 4 tojás – 5 evőkanál kókuszzsír – 1 kk. csak – annyi víz , hogy jól gyúrható tészát kapjunk. – fél pohár zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt – mustár v. paradicsomszósz ( elhagyható) – szezámmag ( elhagyható) Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/ Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk gyúrható tésztává, és lisztes deszkán… 
Hozzávalók: -105 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 3 tojás – 15 g kókuszolaj – 2 csapott tk. zsírszegény kakaópor Hozzávalók a totu krémhez: – 200 g totu – 1 dl kókusztej – 4 g konjak liszt – 3 tk. eritrit Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját… 