Fittdiéta

Tökéletes húsmentes ebéd lehet, ha valami édesre vágynál. A gombóc vegán, laktózmentes, gluténmentes és könnyen elkészíthető.  Eredeti recept ITT.   Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók ( 2 kis adag) 100 g… Tovább »

Az étrendes vendégeim ilyen ételeket is esznek, és mégis fogynak! Így lehet élvezni az életmódváltást, diétát, azt gondolom! Túrógombóc eperrel töltve, néhány változtatással az eredetihez képest, amit gyerekkorunkban ettünk. Ez nem tartalmaz se fehér lisztet, se cukrot, és mégis isteni finom lett!   Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos… Tovább »

Lazac és édesburgonya. Aki ismer az tudja, hogy ez a kedvenc párosításom, viszont igyekszem még ezt is mindig egy kicsit másként elkészíteni. Most bepaníroztam a lazac falatokat, és hogy ne tocsogjon feleslegesen az olajban, sütőben sütöttem meg, így is tökéletes lett! A lazac akár a karácsonyi asztalra is tökéletes lehet. Hozzávalók 3 adaghoz: 2 szelet… Tovább »

Ha már itt az ősz, akkor jöjjenek a szilvás receptek! Most szilvás gombóc helyett szilvás derelyét készítettem. Alapvetően mindig van valami hús féle az ebédemben, de néha szeretek húsmentes napokat is beiktatni. Az eredeti recept ITT megtalálható. Hozzávalók 10 darabhoz: (2 adag) 50 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható sós liszt  20 g Szafi… Tovább »

Készítettem már túrós derelyét régebben, ami zablisztből készült. Nemrég beszereztem a Nocarb sütő rostmixet, amiből folyamatosan kísérletezem a recepteket. Eddig nagyon jól vizsgázott a konyhámban. Gyakorlatilag szénhidrátmentes ételeket lehet belőle készíteni. A tésztáról bővebben itt olvashattok: http://www.szenhidratmentesteszta.hu/nocarbnoodle.html Én most túróval készítettem, és zabkorpába forgattam, de ha lecseréljük TOTU-ra a túrót, és pl. Szafi fitt földimandula panírba… Tovább »

Most készítettem először Rákóczi túróst, de annak se tudom az idejét mikor ettem utoljára. Valahogy mindig kimaradt. A húsvétot szülőknél töltöttem, így gondoltam itt az ideje elkészíteni. Féltem tőle, mivel nagyon könnyű ezt a sütit elrontani.  A recept Lajos Mari receptje alapján készült, és Moha Konyha oldalán találtam, meg, hogy hogyan kell villany sütőben tökéletesre… Tovább »

Paszternákból már több olyan receptet készítettem, amit hagyományos burgonyából készülne. Ilyen volt például a  paszternák pogácsa, krumplis pogácsa helyett. Most pedig nudli készült belőle, morzsával, cukormentes lekvárral. Hozzávalók 1 adaghoz: – 100 g paszternák – 25 g kókuszliszt – 2 g útifűmaghéj – 25 g Szafi fitt süteményliszt – 15 g zabkorpa – 15 g eritrit… Tovább »

Igazából ezt a receptet darált pulykahúsból szerettem volna elkészíteni, de lusta voltam boltba menni, így kikaptam a fagyasztóból a csirkemellet. Imádom ezt az olaszos ízvilágot, feta, bazsalikom, paradicsom… mmm.. nem csak sós süteményben nagyon jó, de főételként is. Hozzávalók: ( 10 db muffinhoz) 60 dkg csirkemell 1 tojás 3 ek zabkorpa (zabkorpa ITT) himalája só… Tovább »

Maradt még 2 db gombám, és gyors szerettem volna belőle valamit csinálni, hogy ne kelljen kidobni. Így született meg ez a recept. Gyors, könnyű, ideális akár vacsorára is. Vagy egy másik könnyed gombás receptet is találhattok a blogon. Ha pedig ebédre ennétek, itt van a sajttal töltött rántott gomba receptje. 🙂 Hozzávalók: (9 db fasírthoz)… Tovább »

Hozzávalók a gombóchoz: – 30 dkg Totu ( tojásfehérje túró, de helyettesíthető sima túróval) – 30 dkg zsírszegény túró – 1 csipet só – 1 cs. xilites vaníliás cukor – 7 dkg zabkorpa – 7 dkg zabliszt – fél citrom reszelt héja – 3 tojássárgája – 3 tojásfehérje – 6 dkg eritrit Hozzávalók a morzsához… Tovább »

Hozzávalók: – 8 db csiperke gomba – 20 dkg light tolle trappista sajt – 3 szál snidling – 1 gerezd fokhagyma – só, bors – Szafi Fitt CH csökkentő liszt ( vagy bármilyen gluténmentes, szénhidrát csökkentett liszt) – zabkorpa – 2 tojás – kókuszolaj – 1 dl cocomas ( vagy sima tejszín) Elkészítés: A sajtot… Tovább »

Hozzávalók: – 1 csomag light mozzarella golyó – Szafi Fitt Ch csökkentett liszt ( vagy bármilyen glutén, paleo, szénhidrát csökkentett liszt) – zabkorpa – 2 db tojás – 1 paradicsom – 100 g paradicsompüré – só, bors, oregano, rozmaring, kakukkfű – kókuszolaj Elkészítés: A mozzarella golyókat a szokásos módon bepanírozzuk. Meghempergetjük a lisztben, majd a… Tovább »

Hozzávalók a tésztához (1 rúdhoz): – 20 dkg Dia-wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 10 dkg kókuszolaj   ( kókuszolaj ITT) – 1 tojás – fél cs. sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT) – fél pohár 0,1%-os natúr joghurt – eritrit ízlés szerint ( nálam kb 2 evőkanál)  (eritrit ITT) – csipet só (himalája só ITT) Hozzávalók meggyes töltelékhez: – 400… Tovább »

Hozzávalók a tésztához: – 25 dkg zabpehelyliszt – 1 db tojás – 1 dl víz Hozzávalók a töltelékhez: – túró ( vagy totu) – 1 tojás – ízlés szerint édesítő ( nálam eritrit) – reszelt citromhéj – 1 cs.xilites vanlíás cukor – pár csepp vaníilia aroma Hozzávalók a morzsához: – zabkorpa – őrölt mandula –… Tovább »